柑桔的根系生长在土壤中,但地下的土壤变化大多为我们果农所不能目睹,往往被果农所忽视,而一般来说,土质疏松、有机质丰富、既通气又能保持水分的土壤才能适应柑橘正常生长发育。土壤管理就是通过深翻扩穴、中耕除草、培土覆盖、种植绿肥等技术措施,为果树生长发育提供适宜的肥、热、水、气等土壤条件,土壤的管理决定柑桔果树的生长良好与否,直接影响柑杼的产量和品质。我国南方丘陵山地柑橘果园普遍存在“瘠、酸、粘”等特点,加强土壤管理尤为必要。土壤改良的主要措施:
(一)深翻扩穴,改良土壤
山地幼树在定植后几年内,应继续在定植沟或定植穴外进行深度相等或更深的扩穴改土,以利根系生长,成龄橘园土壤紧密板结,地力衰退,根系衰老,改土是确保树势能及时恢复,培育强大的根系,扩大树冠,增加有效枝数和总叶数的重要措施。
深翻方式可有全园深翻和局部深翻。全园深翻即在树冠外的土壤全部深翻,而对树冠下只中耕。局部深翻,即今年深翻株间土壤,明年深翻行间土壤,逐年扩大深翻范围,方法是在每年果实采收前后用环状法或对称沟法等,选晴天围绕树体将原植树穴位逐年扩大,使扩穴部分与上一年的老穴位挖通,沟与沟之间不能留隔墙,并将扩穴部位的细根和侧根斩断1/4~1/3左右,之后让其晒2~3天。
深翻必须结合施有机肥,才能达到改良土壤,提高土壤肥力的目的。有机肥可用栏肥、饼肥、堆肥、河塘泥、处理过的垃圾等。每立方米土壤加50~150kg有机肥,与土壤分3~4层压入土中,再施畜粪杂肥,效果更好。对酸性土每50kg有机肥加入0.5~1kg石灰或钙镁磷肥,可调节土壤pH。
若遇冬旱,则在施足基肥后,再每隔一个星期再施1次腐熟的人畜粪尿水,以促进发根。树势不旺和秋旱严重时不必断根。
(二)中耕除草,培土覆盖
桔园应适时进行中耕除草和疏松表土,防止土壤水分蒸发,促进有机质分解,增强土壤保水保肥性能,并能更新根系,促进萌生新根,增强根系吸收机能。浙西南热量条件好,雨水充足,杂草生长快,易消耗土壤养分,且为柑桔病虫害提供潜伏场地,为此应加强中耕除草和疏松表土。
中耕:全年中耕4~8次。~般雨后适时中耕,使土壤疏松,有助于形成土壤团粒结构,减少水分蒸发,降雨时有利于水分渗入土内,减少地表水分流失。大雨暴雨前不宜中耕,否则易造成表土流失。为了防止水土流失,采用种植绿肥与中耕相结合的办法较为合理。
半免耕:即果园株间中耕,行间生草或间作绿肥不中耕,有利于保持水土,改善土壤结构,节省劳力。
为补充被雨水流失的果园表层土壤,应对桔树根系进行培土,培土可以提高橘树的防寒、防暑、抗旱能力。培土一般在冬季霜冻来之前结合施肥进行,可有效地避免根基部和主干遭受冻害。培土应按土质而定,黏土客沙土,沙土客黏土,果园附近选择肥沃的土壤培土,既可增加耕作层的厚度,也能起到施肥的作用,对柑橘生长有良好的效果。培土时间,宜在冬季,培土前先中耕松土,然后客入山土、沙泥、塘泥等,一般培土厚度10~15cm,每隔1~2年培土一次,大面积客土困难,可分期分批培土。如果结合地膜覆盖,膜边用土压实压严,以防热量散失和被风吹起。低温过后,应及时把根颈以上的培土扒开,以防烂根及病虫为害。此外在采果后,也可在柑橘园中培入草皮土、塘泥、土杂肥等,以加厚土层,护根防寒。
(三)果园间作与生草,增加土壤肥力
一般土壤每年约消耗2%的腐殖质,及时补充有机质是维持和提高桔园地力的必要措施。经济有效的办法是套种绿肥,幼年树间隙应尽可能地栽种绿肥,每年深翻以满足土壤改良和每年增施有机质的需要。山地桔园土壤瘠薄,有机质缺乏,冲刷严重,更须间种绿肥,改善土壤理化性,提高土壤肥力,以园养园,绿肥覆盖地面,夏季可防止冲刷,降低土温,增加空气湿度和抑制杂草。树冠下不间作绿肥,幼树留出一米的树盘不种绿肥,果园不间作高干及缠绕性作物,如玉米,豇豆等。
未进行间作的成年果园可考虑进行生草栽培,即果园内选留良性杂草或种植牧草,覆盖果园地表,其实质是一种土壤管理方法,不仅省工而且有水土保持效果,并可增加土壤中有机质、改善果园生态环境。生草栽培的关键是选择适宜的草种。按柑桔根系生长的特点,6~9月是旺长时期,理想的草种是10月发芽,5月停止生长,6月下旬草枯而为敷草。生草栽培对土壤具有保护作用,可防止水土流失,增加土壤有机质,促进土壤团粒结构的形成,增强土壤通透性,节省耕耘劳力。如藿香蓟,4月上旬播种,一年可多次收割,每667平方米产绿肥可达4000kg以上,又有减轻柑桔螨类等的效果。