(l)护蕾:香蕉抽蕾时,若是温度高,温度大,肥料足,花蕾大,果轴嫩,抽出速度快,则容易掉蕾落蕾,必须做好护蕾工作,要予先用竹或杉木等做顶蕾护蕾支柱,抽蕾时期要经常巡视,每天检查2-3次。当花蕾梢下垂时,即用竹叉顶住或栓往弯处,保护花蕾正常生长。栽培上注意控氮增钾,控制水分过多,提高防断折能力。
(2)校蕾:香蕉花蕾油出后,花蕾下垂落在叶柄上,要及时校蕾,即把花蕾或叶柄稍加移位,花蕾能顺利下垂生长。
(3)断蕾:是指香蕉雌花开放结果后有2-3梳花不结果时即将花蕾尾部割除。因香蕉是无限花序,开放次序是基部雌花先开,继而开中部的中性花,最后尾部的雄花,雌花才能结蕉果,中性花和维花则大量消耗母株养分,因此,要及时断蕾,确保养分集中供应蕉果生长发育。断蕾时间要选择晴天午后,叶片边缘下垂,蕉株树液较少流动时进行,雨天或雾天,早、晚都不宜进行断蕾,因此时树液较多流动,断面伤口不易愈合,病菌易入侵引起腐烂。
(4)疏果:一株香蕉结果多为10梳以上,少也有 7-8梳,若果穗的梳数和果数过多,会影响果实增长增粗,果梳大小也不均匀,为了提高蕉果商品等级,使果梳上下大小较一致,对结果蕉株应适当蔬果,蔬果通常与断蕾同时进行,在雄花开完后,果实未向上弯时梳去不合规格的果,一般是一片健叶留一梳为宜,通常都是把果穗末端1-3梳果割除,但要留1-2个幼果生长,以防果轴往上腐烂。