水分管理应以土壤水分状况和梨树需水量来确定灌水时间和灌水量。梨树发芽前后到开花前、花后幼果膨大期、果实生长中后期、果实采收后到落叶前对水分需求比较多，其中花后幼果膨大期是梨树的需水临界期，最为重要。及时灌水可促进新梢和叶片生长，扩大同化面积，增强光合作用，提高坐果率和增大果实，并对后期的花芽分化有良好的作用。对于梨幼树而言，因其对自然环境的变化比较敏感，容易遭受旱涝灾害，因此要经常松土，干旱时浇水保墒。