艺术苹果是指一些带有美丽动人图案或喜庆吉祥文字的红色苹果。这类苹果附加了果业文化韵味,拓展了苹果销路,增强了市场竞争力,备受消费者青睐和好评,经济效益也成倍增长。如何制作艺术苹果呢?
品种的选择 宜选择大果型、品质优良的红色品种,如元帅系品种、红富土系品种等。
果实的选择 应选择具备生产无公害苹果和全套袋栽培条件的苹果园。在树势健壮、光照良好的红色品种树上,选着生部位好、果形端正、摘袋后果面光洁的大果,注意选果应相对集中,以利贴字图和采收。
贴字图 结合摘袋,将“即时贴”字图,贴在选择好的果实朝阳面正中央(贴前擦去果粉,以免影响粘贴效果),用手掌轻压,使之贴牢,保证图案平整、无皱折、不起角。
贴后管理 及时摘除遮光叶片,按套纸袋后的管理要求执行。喷2次--3次0.3%磷酸二氢钾,7天--10天喷1次,促进果实增糖着色,切忌喷施含乙烯利的增红剂。