国内外业内专家、水果商及消费者多年来一致认为,赣南脐橙内质可与国内外任何产区的脐橙果品相媲美,这是赣南得天独厚的气候、土壤条件决定的。但是由于赣南各县(市)平时生产管理水平不一致,赣南脐橙果品外观不及外地脐橙果品外观,诸如旭畸形果、风癣果、药斑果、日灼果、病虫为害果、粗皮大果、小果、机械伤果、花皮果、裂果等,看起来产量高,但采摘挑选起来时则等级果少,商品率低,以致经济效益上不去。
造成脐橙果品外观质量差的主要原因:
一是种植密度大,树冠交叉封行早,树体间枝条纵横交错;二是树冠郁蔽,通风透气性差,病虫发生严重;三是打药次数多,施药品种方法、时间不当;四是多次、过早、滥用、激素保果,树体养分供求紊乱;五是肥料与水分供求不均衡。
提升脐橙果品外观质量的技术措施:
改密植为稀植和间伐密植脐橙园植株。
新开园按亩栽44至55株的密度(行株距为4×3-4m)栽种,使树冠在8年内不交叉封行,密植园间伐计划株,保留永久树,将黄化树、失去结果能力的病虫害树、衰弱树间伐完,每亩保留50株左右,可减少风癣果、机械伤果和病虫为害果。
控制树冠郁蔽,减少病虫发生。
在稀植和间伐计划株的基础上,改精细修剪为大枝修剪,对树冠郁蔽的树疏去2至3个大枝组开天窗,控制树冠郁蔽,增强树冠通风透气性能,减少病虫发生,控制病虫为害果比例。
注意施药种类、浓度方法和时间,防止果实遭药害。 夏、秋季蚧、螨、溃疡病发生猖獗,喷洒可杀得、克菌康、三唑锡、克螨特、机油乳剂等药时,一是注意浓度,二是注意温度,一般温度30℃以上时停止喷药,选用不易造成药害的浏阳霉素、丙森锌、螨代治、水乳功夫、速扑杀、金核霉素、高锰酸钾、溃枯宁等农药品种,进行防治红蜘蛛、介壳虫、溃疡病等,要避免高温季节施药方法不当、误选药种时出现药斑果。
成年结果树保好春梢,控制夏梢,放齐秋梢,控制潜叶蛾、溃疡病的零星发生,集中有利时机打药防治,将打药次数由原来的每年16至24次降到每年8至12次,减少药斑果的出现。
改激素保果为营养液和微肥保果。
以往常用的九二○、细胞激动素、防落素、保果灵都属于细激素,浓度偏高操作不当或使用次数过多,极易造成粗皮(厚皮)大果和畸形果,为此,要改用营养液或叶面肥进行复壮枝叶和树体,增强叶片光合作用机能来保花保果,比如爱即富、农人液肥、F―酸钙、F―酸钾、F―酸铜、四季宝、金满园等都是较好的营养液肥,可控制粗皮(厚皮)大果和畸形果的出现。
因地制宜,均衡供给树体对肥水所需。
要改有机肥干、生施为腐熟、水施,如多施腐熟饼肥、农家肥、沼液,速效肥要以进口N、P、K全元素速溶性复合肥为好,如挪威产的硝酸钙、复合肥,俄罗斯产的硫酸钾复合肥及溶解性好的上海产柑桔专用复合肥等都是脐橙稳果、壮果较好的肥种。根据脐橙的物候期和需肥特点及时供给所需的肥料和水分,可减少裂果、僵果、小果和畸形果。
疏、保结合,促进果实大小均匀。
脐橙往往花量大,花质偏差,自开花到稳果期,要先疏后保,疏保结合,促进果实大小均匀一致。花期疏去无叶花序枝或过密的弱结果母枝,减少养分消耗,第一次生理落果结束时,到第二次生理落果期间连续喷施营养液肥,补充树体养分。减轻第二次生理落果,6月底,稳果后注意防日灼果,夏剪攻梢时剪除小果、畸形果和部分单顶果,使果实大小均匀一致,有条件在6月底始可以进行果实套透明木浆纸袋,以提高脐橙果面光洁度。
做好回缩和疏剪工作,避免枝与果、叶与果、果与果、果与地面、工具与果之间的摩擦。对低于主干高度的下垂枝、拖地枝全部回缩,树冠上的交叉枝、重叠枝和没有发展前途的徒长枝全部疏除,便于平时操作管理,减少机械伤果出现。