问:近来不少果农来电询问,葡萄套袋要掌握哪技术措施?
答:葡萄套袋,有利于防止病、虫、鸟为害果实,也可防止裂果和果锈,提高果实硬度,果面光滑,外观美。重点做好以下工作。
一、葡萄的疏穗疏果技术
在葡萄开花前,根据花穗的数量和质量,疏去一部分多余的、发育不好的花穗,使养分集中供应留下的优质花穗,以提高果实品质和坐果率。疏穗时,通常疏除花器发育不好、穗小、穗梗细的劣质花穗,留下花穗大,发育好的花穗。为了使花穗外观一致,成为标准化、规格化的优质商品,花穗还要修剪,应先除副穗,把花穗上部的2-3个小穗摘掉,下端的穗尖要掐掉1-2厘米,整个花穗留14-15个小穗,使果穗整齐、美观。
疏果粒一般在开花后15-20天,果粒约有黄豆大小时进行。由于不同品种果穗重量与果粒大小有差异,因此,留粒数也不同。若以巨峰为例:每穗应留35-40粒。以藤稔葡萄每穗应留30-35粒。疏粒时,先疏病虫果、裂果、日灼果及畸形果。再疏过大果、无种子的小果。选留大小一致、排列整齐向外的果粒。
二、葡萄果穗套袋技术
纸袋可用国产专用纸袋。也可根据果穗的大小,用牛皮纸或报纸制成袋长26厘米、宽20厘米的果袋。套袋的时间应依品种花期不同而异,通常是在谢花后半月、幼果似黄豆大小时,疏果后及时进行。套袋前须对果穗喷洒高效、低毒杀菌剂和杀虫剂,药剂可采用40%芦笋青粉济500倍液、70%甲基托布津800倍液、加20%菊乐合酯1000倍液,待药液干后立即套袋。扎袋口的材料可用细铁丝或回形针,把袋口扎紧,扎于新梢上。
根据不同的品种,在采收前8-15天要除袋,改善光照条件,以利果实着色和成熟。特别是红色、紫色和其他有色品种,摘袋后对上色有极显著的作用。