巨峰玫瑰葡萄是河北大学选育的优良新品种,已于2001年通过省级审定。
该品种抗病性强、果粒大,产量高,果粒均匀,着色一致,含糖量高,香味浓郁,可鲜食、榨汁和酿制葡萄酒。
巨峰玫瑰葡萄的植株形态与巨峰葡萄相似,枝条粗壮,叶片大呈近圆形,叶背有稀疏绒毛。两性花。果穗圆锥形,平均穗重500克,最大1200克。果粒长圆形或卵圆形,着生紧密,坐果率高,无大小粒现象。平均粒重10克,最大15克,果皮薄,果皮呈紫红至紫黑色,肉厚而硬脆,不裂果,可溶性固形物含量为16%~18%,酸甜适口,具有浓郁的玫瑰香味。在华北地区8月中下旬着色初期即可达到上市销售标准,9月上中旬完全成熟。为了获得更高的效益,可在深秋下霜时再采摘,不掉粒,不萎缩,果梗绿,而且果粒越来越硬,含糖量越来越高,11月初时,可溶性固形物含量可达20%。
巨峰玫瑰葡萄形成花芽的能力很强,结果枝条可占抽生新梢的80%以上,且二次结果能力强,所以丰产性好。在肥水充足的条件下,亩产量可达4000千克以上,但为了生产出均匀、外形美观、品质优良的精品葡萄,亩产量应控制在2000千克左右。
巨峰玫瑰葡萄适合于篱架或棚架栽培,篱架栽培时株行距可确定为1米×2.5米,棚架栽培时株行距可确定为1米×6米或1.5米×6米,亩定植200株~250株。
巨峰玫瑰葡萄的抗逆性及抗病性比较强,除盐碱地外,各类土壤都可栽培。由于根系发达,能耐北方的干旱。它属于四倍体杂交种,抗病性强,亦不怕南方的高温多雨。总之,它是一个在我国南北方都可栽培,具有较高推广价值的高档葡萄新品种。