苹果新品种一华冠是于1976年用金冠×富士杂交培育而成:通过土肥水、树体的综合管理,加速实生苗生长,克服苹果实生苗结果晚,童期长,并将品系区试和生产试验相结合,使常规培育苹果新品种需要25年的周年缩短为17年。
华冠原代号76―7―42:1983年结果,1984年选为优系,1989年通过农业部“七五”重点项目果树新品种选育专题验收,1990年发表,1994年2月通过河南省农作物品种审定委员会的审定。经过在河南、山西运城、甘肃天水、四川盐源、山东日照等地栽培,14个省引种试栽结果表现确认该品种品质优良、早果、丰产、果实外观美且耐贮藏。其综合性状优于目前国内外同期成熟的品种,可以在我国各果产区作为中晚熟的主栽品种大面积推广。
果实呈圆锥形,单果重198克,最大重350克,底色绿黄, l/2~3/4果面着鲜红条纹;果面光洁无锈,果肉黄白,肉质细脆,汁液多;风味甜微酸,有芳香, 带皮和去皮果肉硬度分别为16.2kg/cm和6.1kg/cm,可溶性固形物含量14.4%全糖含量12.2%,可滴定酸0.265%,每百克鲜果肉含维生素C6.07毫克, 品质最上,优于生产上同期成熟的主栽品种金冠、新红星及在国外推广的克莱兹、乔纳金、金晕等新品种。果实耐贮性与晚熟品种秦冠、富士相同。幼树生长强壮,结果早,具有较强的腋花芽结实能力,一般定植三年可始果,丰产性强,以八海棠为砧木的五年生树每公顷产31950公斤,比对照金冠增产45%以上。适应性强,易管理,在郑州地区9月下旬成熟,较富士早成熟25天左右,可以代替金冠等中晚熟品种供应国庆节前后至春节的果品市场,并能延续至次年4月。
在河南,山东、山西、江苏、甘肃等省已作主栽品种,其他各省已在扩大生产试验。据不完全统计,截至1995占年已有栽培面积1万余公顷,收益面积7970公顷, 随着树龄和推广面积增大,其经济效益和社会效益还在不断扩大之中。