“葡萄采收后树势普遍衰退,从采果到秋冬季要加强管理,以利于明年多结果,而提高葡萄质量、效益,秋季葡萄管理是关键。”陕西省户县葡萄协会技术员宋臻说。
葡萄秋季管理是葡萄全年管理的重要时期,如果忽视当年生长后期的管理,往往会导致植株郁蔽、病害发生严重、花芽分化不好、落叶提前、枝条不充实等现象的发生,具体要做到以下几点:
树体管理:葡萄采后应及时捡除纸袋,烂果,清理果园。葡萄生长后期要控制树体的营养生长,促进花芽分化,这是保证翌年产量的关键措施。在土肥水管理的基础上,采取控梢摘心、疏除部分过密枝和无用枝、摘除部分老叶等办法控制树体的营养生长,并慎防冬芽萌发,使架面通风透光、枝条充实。
秋施基肥:葡萄采收后,根系进入新的生长高峰期,这时施基肥断根容易愈合并可发出部分新根,而且能增加树体营养储备,有利于次年果树萌芽、开花和新梢前期生长。秋施基肥可结合土壤深翻改良采取条状、环状或放射状沟施、穴施的方法进行。每株宜施经充分腐熟的有机肥25-50公斤和适量过磷酸钙,施肥后灌水,使葡萄植株有充分的休养生息时间,为第二年生长发育打下基础。
实时翻耕:基肥施后全程翻耕,植株基部浅耕,离基部1米外深耕,增加土壤透气性,促发新根。
病害防治:今年秋季雨水偏多,巨玫瑰、藤稔等葡萄霜霉病暴发,发病时可喷金雷、克露、银法利、甲霜灵等农药防治。
适时采收:适时采收成熟的果实,既可防止果实过度成熟而影响质量,又能减少树体的营养消耗,有利于第二年春季的发芽、坐果和新梢、叶片的健壮生长。