1、选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、有4片叶以上、根系发达的草莓植株作为生产用母株。此外,繁殖用母株应取自繁殖圃内当年繁殖的健壮匍匐茎苗或假植苗,最好是脱毒苗。如果是脱毒苗最好用原种苗,或用1代苗。选地、施肥、做畦。苗圃地应选择土质疏松、肥沃的沙壤土地块,要求排灌方便、切忌选用土质粘重的地块。最好选择进行过土壤消毒的防虫隔离网室。圃地选好后,彻底清除其上残枝、枯叶及杂草,然后进行全面耕翻,耕翻操作应仔细,结合耕翻,清除地下残根,特别是宿根性杂草的根,耕翻深度为20-25厘米,最后耙平。作为繁殖圃,因选择光照充足、地势平坦、排灌方便的地块。要求土质疏松,有机质含量丰富,前茬作物未种过草莓、烟草、马铃薯或番茄,以免发生再植病害或共生病害。一般前茬是小麦、瓜类、豆类、菜园地为宜。
耙平后施基肥,采用全园施肥法。每亩施有机肥4000-5000千克,氮磷钾复合肥30-40千克。施肥后,再进行1次耕翻,使肥料与表土混合均匀。
草莓苗圃宜做畦栽植,畦宽一般1.0-1.2米,畦埂25厘米左右。干旱地区宜做成平畦,多雨地区宜做成高畦,畦高15厘米左右。
选地后,清除枯枝杂草,集中堆沤处理。母株定植前一周施足底肥,耕耙土壤。可亩施优质腐熟有机肥5000千克,平衡型复合肥50千克,过磷酸钙30~40千克,根据土壤情况补充微量元素,同时施入防治地下害虫和土传病害的药。
整地前,先把肥料和农药均匀地撒于地面,然后耕翻耙细,定植畦可采用1.2~1.5米的平畦和高畦,雨水较多或排水较差的地方适合采用高畦繁殖草莓苗。为提高水分的利用率,可选择在畦的中间铺设1条滴灌带,两侧各铺设1~2条滴灌带进行滴灌。在母株定植前先洇畦,保证草莓母株定植时“湿而不黏”即可。
春季栽植,一般当日均温度大于10℃时定植母株。繁殖用母株的栽培密度因所繁殖品种抽生匍匐茎能力的强弱和土壤肥力水平而异。耐高温、匍匐茎抽生能力强的品种可放宽种植密度,而不耐高温、匍匐茎抽生能力弱的品种,可加大种植密度。一般株距40~50厘米,每亩栽600~1200株,母株在之前根系应注意保湿,栽植深度为“深不埋芯,浅不漏根”,栽后立即浇一次透水。栽植过深 ,埋住苗心轻则导致缓苗慢、新叶不能伸出生长慢,繁殖系数低,产苗量下降,严重时秧苗腐烂死亡;栽植过浅则根系外露,易使母株干枯死亡,会降低栽植成活率。母株栽种前可用海精灵生物刺激剂200倍液浸根,以利于根系生长。栽植时还应使根系舒展,保证其正常发育。栽植后要立即浇1次透水,水下渗后及时将倒伏的秧苗扶正,并将裸露的根系用泥土埋严,将埋住苗心的土壤去除,并用清水冲净。
2、种苗选择。繁育苗的第一步是获得较多而健壮的匍匐茎苗,所以,种苗应选择组织培养的脱毒苗。因为脱毒苗恢复了原品种的种性,品种纯正,生长势旺盛,发生匍匐茎多且壮。
3、种苗的定植。在江淮地区大多数品种一般在4月初定植。繁殖系数高的品种,每畦栽1行,株距80厘米;繁殖系数较低的品种,每畦栽2行,行距30厘米,株距80厘米。定植时,应先按确定的株行距刨好坑,施上定根肥,定根肥用量为每穴1-2克尿素,然后栽植。栽植时,应使植株根系自然舒展,培土程度以覆平后既不埋心又不露根为准。
定植后应及时浇透水,并认真检查,对栽植过深或过浅的苗,作及时调整,然后搭上遮阳网。如遇高温天气定植,中午前后最好加盖草帘。如发现种苗中午有萎蔫现象,早晚应及时浇水。待秧苗全部成活后,要松土1次,以消除因浇水造成的土壤板结。可喷施多菌灵或甲基托布津,消灭地上、地下病原菌。
4、苗圃地管理。秧苗缓苗后,如果发现叶色较淡,叶柄较细,应进行追肥。如果采用根外追肥,尿素和磷酸二氢钾的浓度应控制在0.3%,追肥间隔10-15天。苗圃地由于土质肥沃,空间大,极易生草,需多次反复进行除草。匍匐茎发生前,结合除草、松土,及时去除老叶。当匍匐茎大量发生后,不宜下锄,最好用手拔除杂草。
当秧苗发生匍匐茎后,要及时引蔓、压土,使匍匐茎在地面均匀分布,早发不定根。当产生的匍匐茎苗数量已达到繁殖系数时(30-60株),对匍匐茎摘心,此后再发匍匐茎也应及时去掉,以利于匍匐茎苗生长,使之更加粗壮,以利于生产田使用。
草莓育苗原则是“前促后控”,即前期5月~6月应保持土壤湿润,适时追肥、喷施赤霉素,促发匍匐茎;后期7月~8月适当控制肥水、控制苗高,促进花芽分化、培育壮苗。
5、肥水管理。栽植成活后应适当炼苗、蹲苗,使苗矮壮。草莓根系浅,应注意见干浇水,小水勤浇,同时根际和根外追肥兼施,保证秧苗正常生长发育。
在植株旺盛生长初期,每隔10~15天亩追施尿素10千克,连施2次,并配合海精灵生物刺激剂200~300倍液根际淋施,以促进根系生长,提升营养水平。
当匍匐茎大量发生期每亩追施平衡型复合肥10千克+海精灵生物刺激剂200~300倍液。
匍匐茎发生后期停止氮肥的施用 ,以防止秧苗徒长,影响花芽分化。此期可叶面喷施0.3%的磷钾源库,有利于秧苗健壮和花芽分化。
6、土壤管理
苗地土壤肥沃空间大,极易产生杂草,繁殖圃土壤管理的主要任务是中耕除草。中耕的深度为2~3厘米,同时去杂草。在匍匐茎大量发生前,除草2~3次,草莓子苗生长阶段,中耕除草时要结合植株调整进行,注意不要对子苗造成机械性损伤,或拽动子苗,影响其生根。
7、噴施赤霉素
当母株达到生长旺盛期时喷施1~2次赤霉素,浓度为50mg/Kg,每株用药量为5~10mL,可促使母株秧苗早发、多发,增加匍匐茎苗产量。
8、植株管理
栽植成活长出新叶后要及时摘除老叶,摘除老叶的工作越早越彻底越好。在匍匐茎发生前需及时摘除老叶 、病叶,以减少营养消耗和病虫危害,应在整个繁育期内不断进行。
随着新叶的发生和秧苗的生长,每个母株均会很快吐露多个花序。花序和花蕾的生长发育会消耗大量水分和养分,严重影响母株的营养生长、匍匐茎的抽生和子苗的产量,因此当母株秧苗吐序现蕾时应及时摘除已吐露的花序。
当匍匐茎长至30~40cm时,应开始引茎压蔓。引茎可使匍匐茎分布均匀,避免交叉重叠,影响子苗生长。
当每株有40~50株子苗且子苗已经达到繁殖系数即可对匍匐茎进行摘心并将匍匐茎剪断,使子苗独立生长。以后再抽生的匍匐茎应及时摘除,以减少养分消耗,促进已形成的匍匐茎的生长,提高匍匐茎苗的质量。
9、病虫害防治
苗期常见病害有叶斑病、灰霉病、白粉病、根腐病、病毒病等,应注意选用无公害低残留农药进行防治。地上害虫有红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾、蓟马等,也要及时喷药预防。