目前,高效节能日光温室迅速发展起来,随着节能日光温室技术的不断进步和人民生活水平的逐渐提高,甜瓜由露地喜迁温室,成为反季节畅销的高档果品,社会、经济效益显著。甘肃省酒泉市于1999年从中国农科院蔬菜花卉研究所引进有机生态型无土栽培技术,应用于温室甜瓜生产,平均产量达到3372kg/667平方米,获得成功,为酒泉推广有机生态型无土栽培技术,克服土壤栽培障碍,实现绿色食品蔬菜的生产奠定了基础。
一、有机生态型无土栽培设施
1.栽培槽
栽培槽是用24cm×12cm×5cm的标准红砖砌成,槽内径48cm,高15-20cm,槽长依棚而定。为使栽培槽内基质的温度更加适合作物根系生长的需要,建议采用半地下式栽培槽(在地上挖5-10cm深的槽,边上垒2-3层砖),槽距60cm,南北延长,南低北高,槽底中间开一条宽20cm、深10cm的“U”型槽,槽底及四壁走道铺一层0.1-0.5mm厚的聚乙烯薄膜,以隔开土壤,防止病虫害侵入。槽边的薄膜压在上层第一层砖下。先在槽内装约3-5Em厚经曝晒1d后的粗石砂,以利排水,再在其上铺1-2层干净的编织袋,阻止作物根系伸人排水层中。建完槽后安装好排水和灌溉系统。
2.栽培基质
有机基质可供选用的有菇渣、棉籽壳、锯末、玉米秸、玉米芯、向日葵秆、酒糟等,无机基质有河沙、炉渣、珍珠岩等。有机基质经高温发酵消毒后与无机基质按一定配比混合,酒泉市采用菇渣:酒糟:河沙=3:2:5配比,混合基质按每立方米加入10kg消毒鸡粪+3kg饼肥+2kg专用肥+1.5kg稳得高301活性肥,掺匀后填槽,基质以装满为宜。每茬作物收获后进行基质消毒,基质使用年限3-5年(专用肥为中国农科院蔬菜花卉研究所研制)。
3.灌溉设施
具备自来水设施或建水位差1.5m高的蓄水池。槽内铺2根滴灌管(北京绿源公司生产),上覆一层70cm宽的地膜。
二、有机生态型无土栽培的育苗
1.品种选择
选用耐低温、弱光、高湿、早熟丰产、抗病的品种。酒泉市选用“伊丽莎白”品种。
2.浸种催芽
选好的种子先晒3-4h,将相当于种子体积3倍的52-55℃温水倒入盛种子的容器,边倒边搅拌,待水温降至30℃后静置浸泡6-8h,然后淘洗干净,沥去水,装入小口袋悬吊入恒温28-30℃的暖瓶中(不能浸入水中),一昼夜出芽,整齐一致。
3.播种及管理
将种子点播在50孔的穴盘中,进行人工无土穴盘育苗,种子播深1cm,斜播在基质中浇足水,上盖一层报纸,穴盘下铺一层地膜或棚膜,与土壤隔开,外围用防虫网做一小拱棚,播种后保持基质28-30℃的温度。当50%左右出苗后,撤去报纸,保持温度白天22-28℃,夜温15-17℃。保持基质见干见湿。
三、有机生态无土栽培管理
1.定植前准备
提前半个月准备好栽培系统,用井水或自来水浇透基质,盖上一层地膜,整理温室,各通风口设置40目防虫网,并用1%的KMn04喷施架材、墙壁,密闭温室进行高温闷棚。
2.定植
播种后20d左右即可定植,定植苗选用无病虫害及大小一致的苗子,采用双行错位定植,同行株距35em,保持植株基部距同部位栽培槽内径10cm左右,
基质略高于苗坨为宜。
3.定植后管理
(1)温度、光照管理温度、光照是甜瓜种植成败的关键,当温度降至13℃以下持续一段时间生长便停滞。每天光照不足8h,只开花不结实。所以甜瓜定植后,设法采取措施提高温度,增加光照。定植后温度应保持白天22-28℃,夜温12-16℃有利促根壮秧,结果前期昼温25-30℃,夜温13-18℃;结果后期夜温降至10-14℃,尽可能加大昼夜温差,增加营养积累。
甜瓜是十分喜光的作物,在不影响正常生长的前提下,应早揭帘、晚盖帘,延长光照时间,同时在后墙刷白灰或张挂反光幕来增强光照。
(2)肥水管理:浇水应遵循作物生长发育的需水规律和天气情况而定。一般浇水视上午9:00时天气情况,晴天浇水,阴天不浇或少浇,水温保持在13℃以上。定植后5d浇1次水,10-15min为宜,严控植株徒长;开花坐果后每天或隔日早晨10:00浇水15-20rain,晴天下午14:00时补浇1次,10-15min;采收前10d减少水量。
追肥在定植后20d开始,此后每隔15d施肥1次,坐瓜前每株每次追15g专用肥,坐瓜后改10d追1次,每株每次追专用肥25g,采收前1个月停止追肥。肥料均匀掺入基质,不可与根直接接触,以免发生肥害损伤植株。定植后配合喷施叶面肥,我市使用的叶面肥为酵素菌,每隔10d喷1次,喷在叶背为宜。
为增强光合效率,提高甜瓜品质,开花期至采收前半个月补充C02气肥,在晴天上午日出后、放风前室温达到15-32℃时施放(施肥2h为宜,0.5h以后再行通风)。阴天、室温低于15℃或高于32℃,不宜使用C02气肥,以防C02气体中毒和导致叶片老化。
(3)植株调整与授粉:“伊丽莎白”采用单蔓整枝,主蔓8节以下的侧枝全部摘除,在8-13节之间侧枝选留第1个瓜,植株长势强的瓜前留1叶、去顶。长势弱的瓜前留2-3片叶去顶,13-18节之间的侧枝全部摘除,预留19-21节间侧枝选留第2个瓜,植株长势强的瓜前留3-4叶去顶。长势弱的瓜前留5-6叶去顶,21节以后侧枝全部摘除,主蔓27-30叶摘心。
温室种植甜瓜,一般来说是人工辅助授粉或生长素处理,有条件的可利用熊蜂授粉。酒泉市用中国农科院蔬菜花卉研究所研制的坐果乐制剂进行人工辅助授粉,效果显著。
(4)病虫害防治:目前病虫害的防治主张以生态防治为主,其它防治为辅的原则。我市采用物理防治为主,药剂防治为辅。所有通风口都设置40目的防虫网,室内每隔10m挂一张0.5平方米的黄色板条,上涂油胶,诱杀蚜虫和白飞虱等害虫,甜瓜上主要以白粉病为害严重,用多氧清等生物制剂防治效果明显。
(5)采收:适时采收才能保证甜瓜的品质和争取高产,―般采用果实发育的天数来判断甜瓜的成熟度,方法简便易操作,在瓜柄上挂上标明日期的牌子便可一目了然。