为了便于集中管理和促使幼苗整齐、健壮生长，洋香瓜栽培一般均采用苗床育苗。现在各地采用的主要有以下五种苗床。
　　
　　①冷床是最简单的育苗床。冷床的建造方法简便、省工、省料、投资少。但由于它的热能只来自阳光，因此增温、保温效果较差，床温常受制于气温的变化。洋香瓜栽培中一般将冷床与其他保护设施(如大棚)结合使用。与大棚结合使用的冷床更为简易，为小拱棚式冷床，四周不需设置土墙。苗床宽度以130厘米为宜，长度随瓜田面积而定。畦的深度以20厘米为宜，畦坑底部要铲平夯实，表面撒铺一层厚度为2～3厘米的砂土，即可填营养土或制作营养钵。在苗床上加设小拱棚，棚顶覆盖农用塑料薄膜，利用太阳的辐射能提高床温，夜间在农膜外面可用草帘覆盖保温。
　　
　　②生物酿热温床在冷床的底部，挖深12～16厘米的坑，内垫约10厘米厚的酿热物，通过微生物分解有机质释放热能提高床温。垫装酿热物应注意：酿热物要用新鲜的厩肥、垃圾、枯草落叶，发热量高的马粪、垃圾要与发热量低的牛粪、落叶混合使用；酿热物要在使用前1周垫入，因填装后需一定时间才能发热，并防止床土下陷；酿热物要分2～3层踏实，松紧适度，水分适中，并加入一定的氮素营养，如0.5％的碳酸氢铵，使微生物活动具备适宜的空气、水分和营养条件。湿度以70％左右为宜，如酿热物干燥则应浸泡后使用，或补充适量的人粪尿；垫入时粪草要混合均匀，也可一层草一层粪垫入；酿热物上要铺一层5～7厘米的细土作为缓冲层，然后排放营养钵或营养块，以免幼根伸入酿热物伤根。随着生产条件的改进，目前这种温床实际应用的已经不多，仅在边远地区应用。
　　
　　③电热温床在育苗冷床的培养土下面均匀地布上电热线，利用电热和阳光提高苗床温度，操作简便，可根据需要利用控温仪自如控温，苗床内各处温度分布均匀恒定，能够大幅度提早育苗期。凡能保证供应220伏交流电的地区均可使用。目前在各大城市郊区已得到广泛应用。
　　
　　洋香瓜育苗每平方米使用的功率，在北方为80～100瓦，南方为50～70瓦，使用上海生产的dv系列电热线每根功率800～1000瓦，布线间距10～13.5厘米。布线前先在畦底铺一层10厘米厚的沙土或细土作为隔热层，在苗床两端离端壁10厘米处各插入一排固定电热线用的木棒或竹签，长度20厘米，一半插入隔热层。由于阳光照射和夜间降温，常使苗床温度北高南低，因而每排木棒的间距应掌握北稀南密。木棒插好后，即可布线，电热线一定要拉直、拉紧，不能交叉或重叠，进线和出线要安排在苗床的同一端，并连接控温仪，以便于管理。布线结束后在上面撒一薄层细土，厚度以不见电线为准，然后即可通电试加温，如果检查结果正常，即可关掉电源，摆放营养钵一定要注意安全，在苗床管理过程中要关掉电源，以防触电。
　　
　　④火炕育苗火炕育苗就是在普通冷床的底部设置火道，苗床一端建造炕口，燃烧煤或柴草，根据需要临时加温提高苗床温度。火炕育苗的温度容易调节，可以大幅度地提前育苗，但建造较为麻烦，火道角度不易掌握，因此苗床内各处的温度常有不同程度的差别。因此只适于具有一定建炕和管理经验以及电源供应又没有保证的地区早春育苗时选用。
　　
　　⑤温室和大棚育苗冷床、温床的容积小，保温效果差，苗床管理困难，为了进一步提高保温性能，可与日光温室、大棚结合起来。把冷床或温床设在日光温室或大棚内，通过两层或多层覆盖并加盖草帘，提高了保温能力。大棚套小棚的日平均温度和最低温度可比小棚高3～5℃，由于容积大，温度较稳定，特别是可以防止夜间温度过低和冻害影响，在蔬菜生产区可利用蔬菜大棚与温室生产间隙综合利用。有些地方利用这种方法进行工厂化育苗，供应大面积的洋香瓜生产用苗。