枇杷的主要栽培品种――晚钟518
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1990年福建省从实生树选种的晚钟518,是目前很有希望的最晚熟枇杷优良单株。1992年高接后已投产6年,无性一代、二代均能保持母树特晚熟、大果、丰产和优质的特性,遗传性稳定。树姿较直立,树冠圆锥形,生长势中等。果实倒卵形,大小均匀,平均果重71-76克。果皮橙红色,易剥离。果肉橙黄至橙红色,肉质致密,稍粗,质脆,化渣,汁液中等,酸甜适口,有微香,含可溶性固形物10.0%-11.2%。果实可食率为75.2%左右,耐贮运。在当地,其果实比解放钟迟熟20天以上。在福建莆田,其果实于5月中下旬成熟。
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