今年冬季的天气十分好,白天阳光灿烂,晚上温度较低,光合作用制造的养分不会因晚上高温被消耗,有足够的养分积累供花芽分化,若未来的天气稳定(不会骤然升温、下雨),有管理的果园,明年成花应不成问题。上期我们已经讲过,有许多果园因效益不好,一直处于失管状态,11月下旬仍抽冬梢,有的到现在叶片还红色,若要明年来花,最好人工摘除冬梢或喷杀梢灵杀死。目前主要工作是清园、控梢、施冬肥。
1、早熟荔枝现蕾期、抽蕾期,早控梢的果园12月下旬初花期,主要工作是壮花、保花、施壮花保果肥,继续清园。由于天气良好,十分适合早熟品种花穗抽发,目前许多果园的花穗生长正常,只有肥水充足、树势壮旺的果园花穗偏大、偏长。
①适当疏花。一般早熟品种不用疏花,但花穗过大时,可把顶部摘去。
②有的果园杀了冬梢后,在12月上旬才开始现蕾,目前花穗刚抽出3-5厘米。花穗现蕾迟,开花也迟,但果实成熟没有延迟,果实发育时间较短,果实品质差,最好能加强管理,让花穗早开放。迟花的树可喷一次壮花叶面肥(如农用核苷酸或壮花保果防裂素等)。
③施壮花保果肥。见花后,根据各树状况施肥,以复合肥+花生麸为主。大家记住,现在施的肥植株不能马上吸收,要到开花后才能慢慢吸收,对幼果生长发育作用显著,但施肥太多尤其是速效肥过多,会影响坐果。
④清园、防冻。冬至前后常出现霜冻,结霜时早上可喷水洗霜,或夜间在果园薰烟,提高果园温度,或树干涂白。
2、中熟荔枝花芽分化期,主要工作控梢促花,准备施冬肥或花蕾肥。今年的冬季天气有利于秋梢老熟及花芽分化,只要有控梢的果园,现在秋梢已老熟,并没有冬梢抽出,早控梢的果园,12下旬开始见“白点”。
①继续控梢促花。有些早控梢的果园,环割或螺旋环剥时果园湿度大,树液稀,伤口愈合快,到现在伤口已愈合,新梢开始萌动,要注意控梢。可在原伤口上再补1刀,把伤口切开,或人工摘梢,或喷1次控梢灵。新梢叶腋见“白点”时,待到12月下旬或1月上旬结合疏花一起疏掉,或在新梢10-15厘米时摘除。
②壮梢促花。采用迟秋梢作为结果母枝的果园,因新梢抽发迟,生长时又遇上低温,叶片转绿差,枝条不充实。我们检查枝梢是否老熟、充实,触摸枝条顶芽处皮层是否有凹凸,枝条是否硬,当皮孔突出,枝条坚硬时,说明枝梢已充实,成花有把握;若枝梢没有上述感觉时,说明枝梢还嫩,养分积累不足,花芽分化不能正常进行,应马上喷壮花保果裂素,或农用核苷酸等,加速枝梢老熟;若枝梢确实太嫩时,最好在12月下旬或开始见“白点”时,把这种枝梢摘除,从基部抽花穗。
③准备施肥。已开沟的果园,要储备好肥料,见到“白点”时,全园施肥。最好把杂草、鸡粪、花生麸和适量的复合肥分层施到沟里,埋土,遇上干旱时,还要全园淋水。施肥量要跟据树势而定。必要时可施适量的速效肥(如尿素等),加速花穗抽出,但过量时又会引起花穗徒长影响结果。
④病害较多的果园,开花前最好喷药防病,下雨后或升温时全园喷1-2次富村或菌物克,减少春季病害的发生。
3、迟熟荔枝花芽分化期,主要工作是控梢促花、清园、准备施肥。
①在10月份已开始控梢的果园,环割或螺旋环剥的伤口,有的已愈合,当发现芽萌动,可在原伤口上再割一刀,再喷一次控梢灵。没有采用物理方法控梢的树,芽萌动时,喷一次控梢灵。
②为了提高明年花的质量,提高坐果,不论枝梢生长如何,可在冬至前后,喷一次控梢灵,特别是大花穗的品种。
③许多果园因近几年收成不好,施肥量锐减,见“白点”后追施一次有机肥,才能有足够的养分供幼果生长,肥料以复合肥、花生麸、鸡粪等为好。目前荔枝裂果很严重,与施肥有很大关系。据我们观察,常施有机肥的果园,裂果很少,着色很好,果实品质良好,且年年有收成。施肥时要以有机肥为主,如杂草、鸡粪、花生麸等。施有机肥除了有肥效,还可改土,提高土壤肥力。首先要开施肥沟并深施(特别是杂草),才能起到改土作用。但现在许多人怕麻烦,且开沟人工又贵,故种荔枝一直以复合肥及各种化肥为主,土壤板结,缺氧缺水,根系浮生,根系少,遇上不良天气,根容易死亡,施到土壤的肥也不易吸收,植株又怎能正常生长?我们觉得目前广东大部分果园缺乏的工作是土壤改良,每年要深翻压绿一次,把果园所有的杂草包括修剪后不要的吱叶,都压到十壤中,而不是一把火烧掉,把杂草烧掉既污染了大气,又浪费了一次有机肥,得不偿失,不能马上压绿,可与适当的鸡粪、农药表土混堆,再用薄膜覆盖,经冬季堆沤,明年成为有效的肥料,既能减少果园杂草,又能消灭越冬病虫,一举二得。
④果园过分阴蔽,可在12月下旬至1月上旬进行适当修剪,最好以疏枝为主,尽量不要回缩,回缩修剪会促使树体生理发生变化,各种养分、激素向营养生长(新梢及新根)转变,会影响花的抽发。新梢抽生过多,花穗抽出后,仍不能坐果。
4、龙眼所有品种都处于花芽分化期,近期的光照及昼夜温差对花芽分化有极大的影响,特别对迟秋梢的果园,目前的天气能一直保持至现蕾,对花芽分化有很好的作用。
①阴蔽的果园最迟在12月下旬完成疏枝工作。龙眼结果母枝需要一定的粗度才能保证花芽分化,较细的枝条难以成花。顶部细枝太多,影响了树冠的透光性,对内膛枝花芽分化十分不利,疏枝时,以树冠顶部枝为主,适当开天窗,让光照到内膛,内膛枝也能结果。修剪时要适保留部分内膛枝,培养立体结果的树冠。
②清除果园杂草,有的大果园,为了节约成本,减少了人手,到现在还没有清园。我们调查发现,杂草多的果园在春季病虫害发生较严重,特别是蒂蛀虫。当我们向树冠及果穗不断喷药,也不能有效地控制虫口密度,这是因为成虫都躲到杂草里,喷药时又没有喷草,所以杂草成了害虫的避难所,现在不清园,明春下雨后杂草生长更快,更难处理。喷药时不单树冠、果穗要喷,连杂草也要喷,到时工作量更大,费用更多,且效果又不好。冬季清除杂草,可以减少越冬病虫密度,明年发生病虫害会减少。
③检查水利设备,准备1月上旬开始全园淋水,争取在立春前后抽出花穗。
④准备肥料,见“红点”时要施肥。