明晶为沈阳农业大学从美国品种"日出"自然杂交实生苗中选出的早中熟品种。植株较直立,分枝较少,叶片椭圆形,呈匙状上卷,叶较厚、具光泽,叶色较深。株高和株径约33厘米。花序低于叶面。两性花。单株平均抽生花序1.8个,每花序平均有9.7朵花。果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2克,最大果重43克。果面红色、平整、光泽好,果实硬度较好,果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜,含可溶性固形物8.3%,品质上等。越冬性、抗晚霜和抗旱性较强。地区适应性广。北方栽培,露地或保护地均适宜,每亩栽培密度宜1万-1.2万株。