对于葡萄种植户而言,夏季要特别注意病害防治,尤其是注意黑痘病、白腐病、炭疽病、霜霉病的防治。
以防为主,及时喷药。对残效期为17―21天的药物,一般每15天喷一次药。若中间降雨,视雨量大小,酌情缩短下次喷药天数。若喷药后即遇大雨,则天晴后重喷一遍。若相邻两种药分别为碱性或酸性,则要严格注意间隔时间,防止两种药酸、碱中和。
见病初发,及时治疗。阴雨连绵、高温多湿的情况下葡萄最易感病,为此,要每天到葡萄园中全面观察一次。见病初发即行对症喷药。对于霜霉病的防治可用70%的科搏600倍液,80%的乙磷铝300倍液或1∶0.7∶180倍波尔多液。
以波尔多液为主,适配其它药。在对葡萄防病过程中,要以波尔多液为主,适配其它药,防病效果较好。可于花前喷一次1∶0.5∶240倍液,花后喷一次1∶0.7∶220倍液,葡萄膨大期时喷一次1∶0.7∶200倍液,葡萄采收后喷一次1∶1∶180倍液,秋季喷1―2次1∶1∶160倍液。中间若发生白腐、炭疽等病,则可对症喷药,但防治这些病害的药多为酸性,喷施时要注产品必须先小面积试用后再大面积使用。
及时松土,增加土壤通透性。多雨季节,特别大雨、暴雨之后,会使葡萄园中地表板结,土壤透气不良,致使葡萄根系缺氧,树势削弱,抗性降低,容易感病。因此,要在雨季前对土壤进行一次中耕。雨季要抓住无雨天的间隙时间,对葡萄园中耕,以增加土壤的通透性。
清理副梢,以利通风透光。多雨季节,葡萄最易徒长,且副梢发生率甚高。要对葡萄及时摘心,及时抹去副梢。同时,对新梢过多的植株,要疏除一部分。
适时清园,遏制病源传播。高温多湿的环境利于病菌传播,因此,要随时清园,将园中感病的病叶、病枝、病果清除出园,深埋或焚烧。同时,及时清除园中杂草。