草莓浆果采收后,植株即进入旺盛生长阶段,匍匐茎大量发生、新茎分枝生长加快、新幼株形成,为全年营养生长的第二个高峰期。随后,随着气温的逐渐升高生长开始减缓,在入秋前后,开始花芽分化并继而转入生殖长生阶段。在此期间,草莓株历经酷热、干旱或多雨渍涝的夏、秋季。管理上若放松,对草莓生长发育影响较大,直接影响到来年产量与品质。因此,草莓果采后,应及时加强田间管理。
首先,清除匍匐茎。匍匐茎的生长会消耗大量母株营养,减少植株必要的营养积累,不仅影响花芽分化和翌年产量,也降低草莓越冬能力。因此,采果后要随时摘除匍匐茎。在繁殖圃里,不但要把母株后期发生的匍匐茎清除,还要将过早形成的匍匐茎苗和延伸的匍匐茎摘除,为入秋后增生的匍匐茎留足土地空间。同时,在浆果采收后,还要割除部分的老叶,只留植株上刚显露的幼叶2―3片。这一措施也可减少匍匐茎的发生,刺激多发新芽,从而增加花芽数量,为翌年增产打下基础。
其次,适时灌水防灾。草莓采果后,处于旺盛生长阶段,对肥水需求较多,对环境条件反应也较为敏感,尤其是酷热、干旱、渍涝灾害对其影响更甚。一般来说,夏季气温超过30℃,草莓生长就会受到抑制,不长新叶,有时老叶还会出现灼伤或焦边,因此,应及时浇水或遮荫降温。但草莓根系浅、植株小,对土壤温度变动反应敏感。雨水过多,土壤通气不良,不但影响植株根系与茎蔓生长,还会发生烂根,增加病害,甚至整株窒息死亡。因此,采果后,应及时清沟沥水,保持地面干爽。
第三,中耕培土。草莓新根发生的部位有随着新茎生长逐年上升的特点。所以,在草莓浆果采后,要结合中耕除草进行培土。培土厚度以露出苗心为宜。
第四,加强病虫防治。浆果采收后,草莓田的主要病虫害有红蜘蛛、叶斑病、灰霉病等,要及时喷施波尔多液200倍液或多菌灵800倍液防治。虫害可用灭扫利等杀虫剂防治。
另外,草莓花芽分化前(约在8、9月份),应亩追施复合肥20公斤左右,或喷泉施0.2%―0.4%的磷酸二氢钾水溶液1―2次,以促进花芽分化,施肥可结合中耕培土进行。