妃子笑荔枝是广东中早熟优良品种,其果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良,在果皮绿带红时为最佳食用期。妃子笑对气候环境的适应性强,植株营养生长旺盛,成花容易,但花量大、花期早、着果难。
重点对妃子笑花穗采用物理化学调控技术以提高着果,利用其生长旺对修剪反应强的特点,适当增大种植密度,使其早结、丰产、稳产,成为发展较快的优良品种。
1 合理密植提高单产
密植矮化栽培早已成为近代果树生产中的一项重要技术改革,它有利于把粗放栽培改为精细管理,实现果树早结丰产和高效益的目标。
妃子笑植株营养生长旺盛,树冠的生长速度快,对修剪反应强烈,新梢抽穗率高,有利于密植后的回缩修剪。妃子笑通过回缩修剪是完全可以进行密植矮化栽培的,并达到丰产、稳产的效果,亩产曾达2600kg的水平,相当于全省投产树平均亩产的10倍。一般依据栽培条件、技术、面积和投资实力来确定栽种密度,大面积种植可采用每亩35-50株,小面积种植采用每亩75株,水肥条件和栽培技术以及投资条件特别好的可采用每亩100株的种植密度。
2 培养早结丰产的树冠
妃子笑要获得早结丰产,需要创造一个枝干分布均匀,通风透光,枝梢健壮,能承受未来丰产的圆头形树冠。妃子笑枝粗叶大,树势旺,顶端优势明显,在肥水条件好时枝叶会徒长,树冠稀疏。 在提高土壤肥力的基础上可促使妃子笑幼龄树每年抽梢5次以上,在主干40-50cm部位留新梢3-4条作主枝,在主枝长至30cm左右时要进行摘心或短截,留1-2条作侧枝,以后当第二、三级分枝长30cm时,继续摘心以促进分枝,每次分枝留1-2条新梢,其余剪除。从幼龄树开始要培养立体结果的树冠,修剪时注意多采用经常性的摘心和短截,增加枝条密度,同时剪去过细的枝条和阴枝,逐渐把幼树培养成圆头形丰产树冠。当树高和冠幅达到1.5m以上、结果母枝30条以上时,则可采取措施,使幼树进入结果期。
妃子笑在昼夜温度分别为20℃、15℃条件下,经40-56天就可以见到花芽分化。所以在广东一般的冬季低温干旱状况很易满足妃子笑花芽分化条件,故幼苗、幼龄树容易开花结果,消耗树体大量养分使幼树抽梢困难,抽出的梢多而弱,影响树冠的扩大。防止妃子笑幼苗、幼树开花的有效措施是在最后一次秋梢老熟后,即在10月中旬开始每隔两周淋肥水1次,连续淋3次,可促进冬梢生长,抑制其花芽分化,防止翌年开花,加速树冠形成。如幼树开花,剪除花穗的时间一般在3月中下旬。
3 培养良好的结果母枝
结果母枝中贮藏大量营养供开花坐果时消耗,是决定产量高低的基本条件。优良的结果母枝(即采后最后一次秋梢)的衡量标准主要有两条:一是秋梢适时抽生,二是秋梢健壮。在广州妃子笑采果后一般第一次枝梢抽芽期在7月上中旬,第二次在8月上中旬,第三次秋梢(末次梢)抽芽期在9月下旬至10月上旬。在采果后,通过控制肥水、修剪和抹芽培养两趟梢,即可满足翌年生产的需求,又防止株间过早密蔽。广州地区妃子笑结果母枝的老熟期一般在11月上旬,11月中旬则是妃子笑花芽分化的起动期。妃子笑秋梢健壮的衡量标准是无病虫害,枝条粗壮,叶片浓绿,叶片厚、手感硬,12月至翌年1月结果母枝中部直径达0.5-0.6cm、长度30-40cm,小叶数70-80片。
4 培养座果率高的花穗
妃子笑的花穗特别大,花量多,花期早。一般未经处理时,在人工授粉条件下,妃子笑花穗的座果率仅为3.6%,所以其坐果非常差。花穗经过处理后,培养出短而壮的花穗,花器官发育健全,且开花迟、花量少,雌能花比例高、开放期长,雌雄花相遇时间长,从而提高了座果率。提高花穗质量可采用以下措施。
4.1 “一抹二疏三短截”
4.2 采用螺旋环剥技术
4.3 化学控穗
4.4 花穗保青措施