一、特征特性
1.株高100cm,葱白长30~40cm,径粗3cm左右,叶片数5~6枚, 单株重0.2~0.4kg,667m2产量在5000kg以上。叶距稀疏,叶色浓绿, 葱白甜脆肥嫩,洁白细腻,葱白及嫩叶辣味均较淡,适宜生食。独根 不分蘖,极少出现双葱,耐高肥水。
2.性喜凉爽,抗寒性强,返青早 早春植株抽薹后花苞还未充分 长成时,儿芽即萌发迅速生长,并很快超过生殖生长,从而形成产品 器官。利用儿芽萌发早、长势强的特点进行大葱反季节生产,是该品 种特有的栽培方式。
3.抗锈病 5月中下旬商品收获,成熟早,生长期短,因而极少 病虫为害,生茬地栽培,几乎不需喷药,确是无公害蔬菜。
4.栽培简单 不需培土,便于密植。 二、栽培要点
1.播种 胶东地区7月底至8月下旬播种育苗。每667m2用种量约 0.5kg。为防除杂草,于播种后出苗前喷洒除草通150g/667m2。
2.移栽 11月上中旬移栽,要求土壤封冻前缓苗,以利安全越冬。 选择未种植过韭葱蒜类的生茬地,667m2施腐熟优质有机肥3000~4000 kg,磷酸二铵50kg,硫酸钾50kg,尿素10~15kg,耕翻20~25cm后整 平做畦,宽1.1m,覆盖90cm宽地膜,地膜上撒一层薄薄细土。将葱苗 按大小分级,用800倍辛硫磷液蘸根杀灭葱蝇虫卵,以竹签打孔后栽植, 深度以不埋住心叶为度。每畦栽8行,株距10cm,栽后浇水。
3.翌年管理 越冬后3月上旬浇返青水。返青后植株抽薹,在总 花苞似开未开时摘除以促进儿芽发育和生长。摘除过早则儿芽无力顶 出,影响生长;晚了则开花消耗营养太多,大葱产量低。生长期间保 持土壤见干见湿。4月中下旬结合浇水每667m2撒施尿素10~15kg。
4.收获 5月中下旬为收获适期。摘除母株花薹及老叶,捆把上 市。收获期不可拖延时间太长,否则儿芽葱将转入新生育周期的生殖 生长,抽生花薹,商品性降低。