荷兰豆的播种期分秋播和春播。北方严寒地区进行春播，前茬为冬闲地，后茬为夏甘蓝和夏茄子等。在当地土壤解冻后（3月上旬到3月下旬）就播，早播发根早，生育期长，分枝结荚多，产量高。北方不太严寒的地区和南方多行秋播，多在10月下旬播种，以长有2～3个复叶的幼苗越冬最好。华北中南部地区，大棚栽培适宜播期为10月中下旬，最迟不超过11月2日（河南洛阳）；日光温室栽培对播期要求不甚严格，为在春节前后上市，适宜的播期应选择在11月至12月上旬。