"优选三尺绿"是中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的豇豆新品种。品种纯度达95%以上,豆荚品质大大提高,短荚、白荚等杂荚明显减少。本品种蔓生,株高200厘米。主蔓结荚,结荚率极高。第一花序在1―3节开始着生。
花浅紫色,嫩荚深绿色,呈长圆条形。平均荚长70厘米以上,最长达120厘米,荚宽0.8―1.0厘米。单荚重一般在20克以上。栽培条件好的地块或年份,平均荚长可达80厘米,单荚重可达25―30克。本品种早熟,播种后30―40天即可见荚。嫩荚脆嫩,纤维少,品质极好,深受消费者欢迎。
该品种667平方米(1亩)产1600―2200公斤,最高可达2500公斤。适于北京、河北、山东、河南等北方及中原地区种植。