茶品种:早白尖
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属有性繁殖系。又名早白颠。为国家级良种。原产四川省筠连县。 形态特征:灌木型,中叶、早芽种。树姿开张,春茶萌发在3月中旬左右,每年在当地3月20日左右可采摘一芽二三叶。芽叶浅绿多毛,百芽重33.5克。持嫩性强,适制“毛尖”名绿茶,外形秀丽,嫩毫显露,香气清爽,滋味鲜醇。春茶一芽二叶鲜叶的品质特点:茶多酚27.3%,氨基酸2.3%,咖啡碱4.5%,儿茶素总量172.95毫克/克。
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