采用大棚水萝卜套种茄子、茄子再套种蒜苗的连环套种模式,可取得较高的经济效益,在整个栽培模式中,蒜苗有利于土壤杀菌,对茄子生长十分有利。
水萝卜 选适应性强的地方品种,播前及早播土地,亩施有机肥1万千克,过磷酸钙50千克,为三茬高产奠定基础。元月上、中旬点播水萝卜,株、行距为20×30厘米。
茄子 选择兰杂2号、长茄1号、墨冠早长茄等品种,用未种过茄科作物的田土6份,腐熟粪肥4份,每立方米加入复合肥1千克,草木灰3千克,并用多菌灵100克杀菌消毒。播前用热水烫种催芽,元月上旬,在苗床上浇足底水,4―5天后晴天中午播种,播量每平方米12―13克,亩移栽田用种50克,播后覆土1厘米,并盖地膜保湿。播种后,白天保持温度28―30℃,夜间保持20℃以上,出苗后揭出地膜。70天左右苗6―7片真叶低温冻苗10天,3月中旬按株行距40―50厘米定植,交错栽植在水萝卜田中,亩栽3300株,同时浇透水,亩穴施复合肥15千克,待水萝卜全部收获后,再给茄子培土、施肥。通风、缓苗。当气温稳定在20℃以上时,撤去棚膜。门茄采收后亩追施尿素10―15千克,或腐熟的人粪尿5000千克,以后随茄子生长,气温升高,5―7天浇水1次,结合追施速效化肥10―15千克。整个生育期,追肥5―6次,浇水7―9次。门茄坐住后,保留二杈状分枝,及时打掉下部叶片,对茄坐果后,及时去掉新发的侧枝。定植后40―50天开始采收。
蒜苗 8月上旬,在茄子生长后期,在茄行间套栽蒜苗,每行间种4行,株距5厘米,以亩栽干蒜100―150千克为宜。蒜苗初期,茄子遮阴,有利于蒜苗生长,当蒜苗起身后,茄子拉秧,整地,并结合浇水给蒜苗追肥。蒜苗元月上旬收获.