一、品种介绍:青研4号大白菜是青岛农业科学研究院以常规育种技术为主,结合室内抗病性鉴定、生化成分及营养成分分析等方法选育出的中晚熟大白菜新品种。该品种高产、稳产,耐贮藏,高抗病毒病,抗霜霉和黑斑病;加工品质和风味品质俱佳。2004年3月通过山东省农作物品种审定委员会审定。
青研4号为中晚熟大白菜品种,植株较披张,株高约49厘米,外叶浅绿色,倒卵圆形;叶球卵圆形;叠抱,球顶圆,球高约34.6厘米,直径21.1厘米。平均单球重5千克左右,净菜率70%左右,整齐一致。生长期85天左右。适应区域广,在黄河中下游和长江中下游一带,包括山东、江苏、浙江、湖南、湖北、河南等省区大面积推广应用。
青研4号大白菜软叶率52.7%,叶帮内侧无黑点,商品性好,适合加工出口,经过2002年、2003年加工企业的实验加工,青研4号表现出加工色泽好、加工成本低等优点,已经在加工出口大白菜生产基地大面积种植。
目前,该品种拟申请农业植物新品种保护权。
二、经济效益:青研4号大白菜自2004年通过审定以来,共销售良种9642千克,为联系单位创造直接经济效益50万元,创社会效益0.5亿元,新增社会效益2500万元。将来推广面积进一步扩大后,预计10年内可累计实现社会效益5.56亿元。