北京新四号(大白菜)
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    一、 品种来源

    北京市农林科学院蔬菜研究中心1996年育成。原代号"97-9",亲本是:832172-4-3-21-23-1-1×922154-5-混-1-21。2001年通过北京市审定。

    二、 特征特性

    晚熟大白菜一代杂种,生长期85-90天。株型半直立,株高53厘米,开展度57厘米,外叶深绿,叶柄绿色,叶球高桩,叠抱。球高37.6厘米,球宽16.6厘米,球型指数2.2,结球紧实,单株净菜重3.2公斤,净菜率80%,区试平均亩产净菜4976.3公斤。品质优良,耐贮藏。抗病毒病、霜霉病和软腐病。

    品质分析:水分95.1%,粗蛋白13.94%(干重),粗纤维12.37%(干重),还原糖2.36 %,VC20.2毫克/100克。

    三、 培技术要点

    北京地区立秋前后播种,11月初收获,行株距60×46厘米。

    栽培管理:除施足基肥外,注意肥水管理及时,及时中耕除草,同时要注意虫害特别是蚜虫的防治,并适时收获。

    杂种一代的配制:注意两亲本的播期调节,注意花期相遇和蜜蜂授粉。采种点要与小白菜、芥菜、芜菁及其它大白菜品种等隔离1000米以上。 

    四、 适宜种植地区

    适宜北京地区秋季种植。
 

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