米易鸡”主要分布于四川米易县安宁河谷地区的莲华、丙谷、新河、撒莲和宁华等乡,以及半山区的萍山、柳贤和普威、南坝等乡。是四川省的地方家鸡品种,载入《四川家畜家禽品种志》。该鸡以体型大而著称。
米易鸡体格大,似砖块形,多为单冠,少数豆冠;虹彩栗色。肉垂红色或紫色,喙、胫黑色,多数有胫羽,趾羽发达,具鹰踝;皮肤白色、灰色或黑色。母鸡羽色以深鹧鸪色居多,黑红色者较少,公鸡羽色为红色(主翼羽、副翼羽、尾羽为黑色)或黑红色。米易鸡的体型可分为正常型(当地称高脚鸡)和矮脚型(草凳鸡)两类。据从米易县引种蛋孵化组群观察的40只鸡中,经测定有27.5%属矮脚型,72.5%属正常型。产地鸡群中矮脚型鸡的比例比引种观察群中的低。米易鸡的体重正常型成年公鸡2405±30.51克,母鸡1985±27.5克;矮脚型成年公鸡2875克,成年母鸡2085±45.85克。按形状指数法分类,形状指数低于正常型12%即为矮脚型。米易鸡的形状指数比正常型分别减少22.17%(6月龄公鸡),18.54%(6月龄母鸡),32.21%(成年公鸡),24.32%(成年母鸡),大大超过12%的分类水准。