该品种株型紧凑,生长势强,分枝多,节间短,结果层密,叶片绿色,长椭圆形,叶缘波浪形,叶脉和茎秆均为紫色。早熟,耐低温性好;第一朵花着生于第九节上,花紫红色,复花序比例为20-30%;果条长直,粗细均匀,果长数在30cm以上,横径2.5-2.9cm,单果重60-70克,单株结果25-32个,果皮紫红色,光泽度好,皮薄,肉厚洁白,光滑粗2.2-2.5cm,开展度80×85cm,根系发达,再生能力强。商品性好,组织细嫩,口感柔糯。成熟果不易老化。抗逆性、抗病性强,产量高,早期产量和总产量分别比目前主栽品种杭茄1号高14.6%和5.4%,既可作冬春大棚栽培,亦宜高山栽培或秋季露地栽培。长茄二号适宜喜紫红茄地区栽培。
该品种的最大特点是早熟、茄条长直、品质优良、生产上要求播期适当,基肥充足,追肥适时适量,整枝及时正确、及时防治病虫害。该品种于2000年获浙江省作物品种审(认)定委员会认定。