笔者于寿光市孙家集呙宋台村一大棚内发现,茄子缺铁症状表现明显。据该菜农反映,大约在3-5天前茄子植株新叶表现网状黄化,其叶脉仍保持紫绿色,其它中部功能叶片和花果等均无异常表现。
据寿光蔬菜协会首席专家刘明杰分析,这是比较典型的茄子缺铁症状。
一、缺铁症状分析
铁虽然不是植株叶片中叶绿素的组成部分,但是它是叶绿素形成不可缺少的元素之一,茄子植株缺铁时,将会影响叶绿素的形成,只剩下胡萝卜素,所以叶片呈黄色或网状黄化状。因为铁在茄子各器官之间不易移动,缺铁时幼叶叶肉先失绿黄化,叶脉仍为绿色,严重时整个新叶变为黄白色。因铁在植株体内移动性小,新叶失绿,而老叶仍保持绿色。在大棚茄子生产中,缺铁症状往往与缺锌同时表现,所以说在补铁的同时要注意合理配用锌肥。
实际生产表明,茄子缺铁失绿症状还与阴雨天气有关,据笔者在该大棚中了解,因受10月1日这次连阴天影响,茄子植株顶部嫩叶黄化现象相比晴好天气时有所加重;分析其具体原因是,在连续阴雨天气里,几乎没有蒸发现象,土壤水分饱和,土壤中的二氧化碳不易向空气中扩散而形成碳酸盐,引起缺铁失绿症状。这又被称为“坏天气缺铁症”,如果天气转晴,这种症状会明显减轻,有的甚至会自动逐渐消失。
另外,该棚内茄子缺铁还与气温、地温降低有很大关系。由于当前正处于天气转冷阶段,多数大棚还未上好草帘子,导致棚内温度相对较低,地温达不到理想标准。专家提醒茄子正常生长所需地温应该在18-24℃,而该棚内的清晨气温却只有8-10℃,气温和地温的骤降影响了植株根部的吸收功能,尤其是对钙、铁、硼、锌等微量元素的吸收大大减弱而导致这种症状。
因此,提醒广大菜农朋友及早安装草帘子,增强各项保温措施保证棚室温度。同时合理使用各种微肥,特别是铁肥。
那么怎样合理施用铁肥呢?目前,较为有效的铁肥是螯合铁肥或硫酸亚铁。如果冲施的话,由于亚铁在土壤中会很快转化成不溶性高价铁而失效,因此,建议菜农采用叶面喷施法,这样比土壤中施用更为有效。一般叶面喷施的浓度为0.2-1.0%的硫酸亚铁溶液,由于铁在叶片上不易流动,不能使整片叶片全部恢复绿色,只是着药部位复绿(在生产中往往表现为斑点状的复绿),所以要多次施用硫酸亚铁效果才能明显。
二、其它缺素症
当茄子其它元素不协调时,也表现出一些不良症状影响植株正常生长。在此,笔者总结如下,供菜农参考并做出有效预防措施。
茄子缺氮症――自下部叶开始,叶色淡绿色到黄色。缺磷症――自生长初期长势差,下部叶变黄褐色。缺钾症――下部叶的叶脉间出现淡绿到黄色斑点。缺锌症――顶部叶的中间隆起、畸形,生长差,茎叶硬。缺钙症――顶部生长发育受阻,叶脉间变黄褐色。果实容易发生顶腐。缺铜症――整个叶色淡,上部叶多少有点下垂。出现沿主脉间小斑点状失绿的叶。缺硼症――茎叶发硬,叶硬梆梆的。严重顶叶变黄,生长发育受阻。果实受害显著,近萼部的果皮受害,果实内部变褐,易落果。缺铁症――幼叶鲜黄色,根也易变黄。缺锰症――中上部叶的叶脉间产生不明显的黄斑和褐色斑点,易落叶。缺镁症――沿下部叶的叶脉变黄;叶脉间也有变黄的。
另外,当某些元素过剩时植株也会表现出不良症状。茄子铜过剩症――生长受阻,同时上部叶淡绿。根变褐。锰过剩症――下部叶的叶脉呈褐色,沿叶脉发生褐色斑点。硼过剩症:从下部叶的叶脉间发生褐色的坏死小斑点,逐渐往上部叶发展。锌过剩症――生长发育受阻,上部叶易诱发缺铁症。