科学养鸡技术要点包括鸡的品种选择、鸡饲料选择、鸡的饲养管理和鸡病的防治四大方面：

　　一、我区养殖的鸡品种：适宜于生态养殖的鸡种是产于我国的地方优良鸡与国外肉鸡杂交改良的“半土鸡”。峨眉黑鸡、彭县黄鸡、三黄鸡、桃源鸡、丝毛乌骨鸡等，这些鸡种的特点是适应性强、杂食性、耐粗饲、抗病力强、肉质鲜美、风味独特。在鸡苗选购时应该从科学技术和管理水平较高的种鸡场选购，要求防疫措施较好，鸡苗质量较高，购回的鸡一般疾病少，快大省料，均匀度好。

　　二、鸡饲料选择：要严格按照鸡的不同发育阶段选择或配制饲料，小鸡阶段最好用全价颗粒饲料，到鸡出栏后逐渐饲喂五谷杂粮，并把鸡放养，保持本地鸡的品质风味。

　　三、鸡的饲养管理：①饲槽、用具、放牧区等要彻底消毒好（可用百菌杀、杀毒威、百毒杀、霸力等消毒）②严格控制舍内温度，1-7日龄33℃, 8-14日龄30℃,15-21日龄27℃, 22-30日龄24℃。一般在30日龄左右即可脱温，具体视季节而定。③饮水与开食：第一次饮水加少许葡萄糖或速补，开食应在饮水后的２－３小时进行。不同的生育期都要保证饮水要清洁、卫生、充足。④注意放牧区、鸡舍环境卫生和通风换气。⑤放牧前后在饮水中添加广谱抗菌素，如环丙沙星、阿莫西林等和抗应激药物，如维生素C、力生素等用量和用法参照说明书。⑥分群饲养：第一是实行强弱分群，这样有利于管理，防止以强欺弱，防止琢癖的发生；第二是实行公母分群，这样可根据公母鸡不同生长发育和增重需要提供不同的日粮，又能使鸡群的生长、发育、增重。

　　四、鸡的疾病防治：鸡的疾病防治对养鸡来说显得特别重要，因为鸡病复杂易感染，危害大，所以一定要以防为主。彻底搞好鸡的防疫保健工作：①严格搞好环境卫生、消毒和杜绝病原传入途径。②按时搞好防疫保健：１－２日饮糖水及青霉素水，3-7日用速补和氟呱酸;5日龄法氏囊疫苗饮水,7日龄新城疫苗Ⅱ系滴鼻或Ⅳ系饮水,10-12日龄传染性支气管疫苗饮水或滴鼻,15日龄法氏囊苗饮水,25日龄Ⅱ系新城疫苗滴鼻,45日龄Ⅰ系新城疫苗注射;其他免疫及保健药使用依据各场而定。③放牧阶段的鸡群由于生活在野外，容易感染寄生虫。驱虫的时间一般在放牧20—30天后，就要进行第一次驱虫，在第一次驱虫20—30天进行第二次驱虫。驱虫的主要虫种有鸡球虫、鸡蛔虫、鸡羽虱。针对不同的虫种有不同的驱虫药，农户可根据需要购买并按使用说明书使用。