泗门镇榨菜种植大户陈建平,于1998年选用4.5亩榨菜,分别在苗期(12月20日)、茎瘤初膨大期(2月18日)、茎瘤膨大期(3月5日)各喷施一次0.2%EM液(无锡产微生态活性制剂),结果直观长势及产量均明显优于不喷施EM液对照组,增产率高达41%。为进一步证实EM液的增产效果,去冬今春又按上法同期作了试验,分设试验组50亩,空白对照组1亩。经试验对比结果:株高增加3.75cm,茎瘤周长增加1.8cm,茎瘤直径增加0.45cm,其亩产榨菜试验组为4310公斤,比对照组3890公斤增产420公斤,增10.8%。按常年每公斤榨菜出售价0.4元计算,扣除EM液成本0.14公斤,共2.50元,每亩增效165.50元,投入产出比高达1:66。
二年的反复试验证明,在榨菜不同生长期喷施EM液,具有显著的增产功效,是项简便易行、低投入、高产出的增产增收良法,为此建议各榨菜产区大力推广。