高桩洋葱系列新品种是北京市农林科学院蔬菜研究中心根茎类蔬菜育种课题培育的系列新品种,目前已在我国中部和北部中长日照地区大量推广种植。现将品种特征特性及栽培要点介绍如下。
一、特征特性
1.金球1号中日照类型品种,株高60--70cm,鳞茎高圆形,纵径7--8cm,横径8--9cm,单球质量约250--300g。鳞茎外皮棕黄色,有光泽,有8--11层肥厚鳞片,呈乳白色。肉质细嫩,纤维少,鳞片水分含量适中,辣味较淡,略带甜味,品质好。耐寒性及抗逆性较强,耐抽薹,耐贮运。品种中早熟,从定植到收获100d左右,667平方米产量4000--4500kg,为鲜食、加工与出口的理想品种。华北地区一般于8月下旬播种育苗,10月下旬--11月上旬或翌年3月份定植,6月份收获。
2.金球2号中日照品种,地上部分长势旺盛,叶片深绿色,有蜡粉;鳞茎高桩圆球形,外皮金黄色,纵径7--8cm,横径8--10cm,单球质量250--300g。肉质鳞片8--11层,呈乳白色。鳞茎肉质细嫩,辣味适度,水分含量适中,品质好。品种抗逆性强,抗病耐寒;鳞茎顶部紧实,十分耐贮运,适应性广。中熟,产量高,667平方米产量4000kg以上,是适合鲜食、加工与出口的理想品种。播期与播种区域同金球1号。
3.金球3号长日照类型品种,株高60--70cm,鳞茎高桩球形,外皮棕黄色,纵径8--9cm,横径6--7cm,单球质量300g。辣味较浓,干物质含量高,水分含量相对较少,适宜煮食与加工。品种抗病性强,耐寒,贮藏期长,可达半年左右,定植到收获100--120d,中熟,667平方米产量4500kg以上,是出口南亚、东南亚的理想品种,在西北、东北及高寒地区可于3--4月份保护地育苗,5月份定植,8--9月份收获。
4.紫选1号长日照类型,鳞茎高桩球性,纵径7--8cm,横径8--9cm,单球质量约300g。外皮紫红色,有鲜亮光泽,肉质细嫩,呈白色。辣味较浓,带甜味,干物质含量高,水分含量少。品种抗病、耐寒,贮藏期达半年左右。耐抽薹,耐分球;中晚熟品种,从定植到收获约120d,667平方米产量4000--5000kg。为出口、鲜食与加工的理想品种。西北、东北等地区可3--4月份保护地育苗,5月份定植,9月份收获。