一、选用良种,适期育苗。春种苦瓜要选用高产、高效、优质的杂交良种。如:省农科院培育的粤丰一号、碧绿二号、绿宝石等,在日平均气温稳定在10℃以上时播种育苗。争取适时早播,以延长营养生长期。用营养杯(袋)育苗,选背风向阳、近水源、管理方便的园地做苗床。催芽露白即可点播,根尖朝下,轻轻按入营养土中,并搭好40―50厘米拱形竹架,盖上薄膜保温保湿,防寒育壮苗,移植前一周揭膜炼苗。
二、施足基肥,适期移栽。基肥一般用腐熟农家肥1500公斤、磷肥25公斤、钾肥10公斤,将以上肥料混合均匀后施入穴中,然后盖上一层薄细土。播种前先整地、畦宽包沟2米,每畦植两行,行距120厘米,穴距40厘米,一般亩植1100―1400株为宜,在幼苗3―4片真叶时移栽,移栽3―5天施淡人粪尿水做“送嫁肥”。
三、搭架引蔓,适期追肥。当幼苗开始抽蔓时采用人字形竹架,开始爬蔓时应人工进行绑蔓引蔓上架,引蔓上架后将蔓茎部40厘米以下抽出的侧蔓摘除,并适当摘除过密老叶及上部细弱侧蔓,通风透光。追肥以水肥为好,做到勤施薄施,促苗早生快发。开花结瓜后,要追肥一次,一般亩用复合肥20―25公斤,在摘瓜期应每隔7天追肥1次,可延长收瓜期。
四、防治病虫害。可用百菌清粉剂600倍液防白粉病,用敌百虫800倍液防瓜实蝇、斜纹夜蛾等病虫害。