白扁豆的栽培
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    气候土壤 性喜温暖,怕霜冻。苗期植地要求湿润,花果期能耐旱。一般在旱田或五边地种植,以用肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土种植为佳。

    整地 冬季犁地,晒白、风化。种植前平整土地,碎土,每亩施1500~2000公斤,堆熟的土杂肥作基肥,起成高约30厘米、宽约60厘米的畦,分两行按株、行距 25厘米左右开小穴,施人畜粪水,然后播种。

    种植 用种子繁殖,分春播和秋播两种。春播在惊蛰前后,秋播在大暑至立秋期间。选取粒大、饱满、无病虫害的白色新鲜种子,于播种前,用清水浸泡 24小时,捞起后置竹箩内,上盖湿麻包或湿稻草催芽,每天早晚淋水、翻动1次,约经2天,种子出现白色芽点时便可播种。多用直播,每穴放种子2~3粒。亦可先育苗后移植。

    田间管理 在苗高30厘米左右时,用竹子搭起交叉架,以供藤蔓攀援,每隔1个月除草,施肥、培土1次。苗期可施人畜粪水或硫酸铵;花果期施磷钾肥。雨后注意排水。

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