我国南方栽培苦瓜较为普遍,近几年,北方露地和保护地栽培面积逐年扩大。然而由于苦瓜种子种皮坚硬,吸水难,生产中出现发芽缓慢、发芽率低、出苗不整齐等现象,常造成种子大量浪费,直接影响生产。苦瓜种子的播前预处理是促进种子提前萌发、改进商品苗质量的一项重要手段。现将一些常见的苦瓜种子播前预处理的方法介绍如下。
1浸种清水浸种不同浸种时间对苦瓜种子发芽有一定影响,一般随着浸种时间的延长,种子发芽力(发芽势及发芽率)逐渐增加,12小时达最大值,超过12小时,发芽力呈下降趋势。可见苦瓜种子浸种时间以室温12小时为最适宜。
温水浸种播种前将种子用55℃左右的温水浸泡,自然冷却后继续浸种12小时,有利于种子吸水,易膨胀。因为在55℃的温水中浸烫15秒钟可基本将附着在苦瓜种子表面的病原菌烫死,可改善种皮的通透性,该方法使用简便,适于生产中的大批量种子的处理。
赤霉素浸种赤霉素浸种可显著提高苦瓜种子的发芽势和发芽率,其中以40mg/kg浓度处理效果较好。赤霉素是一种萌发刺激物质,能促进生长素的合成,提高种子胚内酶(如淀粉酶)的活性和代谢活动,促进细胞分裂和膨大,但赤霉素处于低水平有抑制雄花之功效,因而处理瓜类种子时注意掌握好使用浓度。
油菜素内酯(br)浸种br是一种新型的植物生长调节剂,br能促进细胞伸长和分裂。实验表明1∶1500倍br-120浸种处理的发芽势和发芽率均显著高于对照,对苦瓜种子发芽有显著的促进作用。另有实验表明1∶4000和1∶6000两种浓度br浸种苦瓜种子,对发芽有一定的抑制作用。
双氧水浸种双氧水处理苦瓜种子可改善种皮的通透性,提高种子发芽的整齐度。实验表明,50%双氧水浸种3小时,然后用清水冲洗干净对种子发芽有明显的促进作用,其发芽势和发芽率均比对照提高24.04%和28.1%,极限发芽率达到97%。双氧水对于大面积生产用种更具实用意义。
2高温催芽不同温度对苦瓜种子发芽有明显的影响,25℃~35℃温度范围内,随着温度的升高,发芽势、发芽率都有明显的提高,以33℃~35℃温度范围内的发芽势和发芽率较高,当温度超过35℃或低于33℃时,发芽率和发芽势下降都极显著,由此可见,苦瓜种子发芽以33℃~35℃为适宜,不仅发芽率高,而且发芽速度快,发芽较整齐。
3机械破伤常用的机械破伤法是用钳子(或摄子)将种皮捏裂,剥开露出胚根即可。苦瓜种子破壳处理后,发芽势和发芽率极显著高于不破壳处理。破壳处理并在33℃~35℃温度条件下催芽的发芽势和发芽率最高,极显著高于其他温度条件下催芽的发芽势和发芽率,因此,破壳可明显提高苦瓜种子的发芽势和发芽率,破壳后发芽的最适宜温度为33℃~35℃。