尖叶花红苋菜叶片长卵形,先端锐尖,叶面平,叶边缘绿色,叶脉附近红色,叶柄红绿色,耐热性较强,早熟,较适宜在夏季栽培,其技术要点如下:
一、整地、做畦
尖叶花红苋菜对土壤要求不高,地势平坦、排灌方便、杂草少的地块均可种植,尤以肥沃土壤栽培为佳。地块应整平、整细,一般做1.3~1.5米平畦,雨季可用高畦栽培。生长期较短,但茬口多,故应多施有机肥作底肥,每茬后都应结合翻耕施入一定的有机肥。
二、播种
尖叶花红苋菜的种子较小,播种时掺些细砂或细土有利播匀,每亩用种量0.25~0.5公斤,可平畦撒播或条播,浅覆土、浇水。
三、管理
播种至出苗,春季8~12天,夏秋季4~6天。出苗前后应及时追肥、浇水、间苗及防除杂草,条播可进行行间中耕除草。保持土壤湿润,促进生长。中期结合浇水追施氮肥1次,亩施氮肥10公斤。
四、病虫害防治
病害主要为白锈病,6月上旬开始发生,高温、高湿条件下蔓延迅速,病株叶面出现黄色病斑,叶背形成白色圆形隆起的孢子堆。可用50%甲基托布津600倍液或40%粉锈宁500倍液防治,隔7~10天喷1次,连喷2~3次。虫害主要有蚜虫及红蜘蛛,可用功夫、绿菜宝、一遍净等进行防治。
五、收获
尖叶花红苋菜可以小株一次性收获,也可间拔收获后按20厘米左右留下单株进行多茬割收,割收时下部要留3片叶左右,以发侧枝。夏季播种后30~32天,植株高15~20厘米、具6片叶左右时开始收获。可间拔采收或一次性采收,一次性采收时最好割收,避免夹带泥土。