大棚矮生菜豆“宽荚白莲”高产栽培技术
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    笔者于2001年春从内蒙古大民种业公司引种矮生菜豆宽荚白莲。经过2年试种和大面积种植,该品种早熟性好,从定植到采收只需45~50天,无需搭架,省工省时,株高50cm,荚长18cm,荚宽2cm,扁条形,色泽白绿,无筋无丝,当温度高和水分充足时生长旺盛,667m2产量高达2000~3500kg,抗炭疽病、疫病及根腐病。该品种投放市场以来,深受广大顾客的喜爱,是一个可以大面积种植和种植效益较好的菜豆新品种。

    一、育苗

    该品种大棚、露地均可栽培。在西安地区春大棚栽培一般在3月初冷床育苗。在播种前先把地耙平,土块打碎,均匀地浇灌一次透水,等地面水渗完后把种子按3cm见方距离播入畦内。育苗土以肥沃的细土6份,腐熟过筛的有机肥4份混合搅拌均匀,把混好的营养土按1~2cm厚度撒在畦面上,然后用塑料膜盖好进行保温保湿,此时白天温度保持在25~30℃,夜间16~20℃。2~3天用喷壶均匀的浇一次水。出苗后,每天保持6h通风,以防气温低,湿度大,患猝倒病。

    二、整地

    种植宽荚白莲,应选择土层厚、土质肥沃,通透性好,中性或微酸性的沙壤土。在整地时,先施足底肥,一般667m2施腐熟农家肥3500~5000kg、磷酸二铵18kg、硫酸钾6kg,然后深翻25~30cm,日晒5~6天后,整地、作畦、挖穴。根据这几年种植经验,一般小行距35~40cm,大行距50~55cm,垄高10~15cm,穴距30~35cm,667m2挖3000~3500穴(见图1)。如发现地内有金针虫或地老虎,应在穴内及时撒入1∶20锌拌磷毒土1~2g,防止地下害虫咬坏苗根,为定植做好准备。

    三、定植

    在定植前为提高棚内的温度,应提前5~7天进行扣膜。宽荚白莲是无架栽培,当苗龄在20~25天左右,长至2小叶1心时定植为宜。一般在3月22~25日进行移栽。在移栽前先把秧苗浇足水,起苗时苗根要带湿土,可提高成活率,一般在阴天或当日下午进行。宽荚白莲每667m2可移栽3000~3500穴,每穴栽苗2~3株,移栽后浇透水,确保苗肥苗壮。

    四、大棚内田间管理

    当把宽荚白莲秧苗栽进大棚内,应认真控制好棚内的温度,白天25~30℃,夜间16~20℃,初定植应小水勤浇,保持地面湿润。缓苗后松土蹲苗6~8天以利壮苗长根。定植后1~2天大棚两头开小口通风排湿,3天后可开大口通风排湿,下午5~6时把通风口封闭,每6天用鸡毛掸清扫棚膜表面的灰尘,以利于棚内增光提温。宽荚白莲初期生长较慢,在定植后20~25天生长快,长势强,尤其在浇水及时温度适宜的情况下,更是如此。在5月底~6月初,当室外温度高于30℃时,应及时把大棚塑料膜全部取掉,以适应其生长。宽荚白莲生长至35~40天时,大量结荚,在这期间要细看地表面的干湿度,如用手去摸土不沾手,表明已缺水,如沾手则湿度合适。这期间正是结荚关键时期,应5~6天浇1次透水,同时结合浇水667m2施尿素10kg,每周喷施0.2%的磷酸二氢钾液面肥1次,促使苗肥苗壮,多开花,多结果。

    五、病虫害防治

    宽荚白莲定植后,如果发现金针虫、地老虎咬坏苗根,应及时配制1∶20的锌拌磷毒土,即:25%锌拌磷1kg,再加入20kg细土混合而成。在离苗根4~5cm处挖一个直径约为6~7cm、深度为8~9cm的小穴,撒入1~2g锌拌磷毒土并浇水使其溶化,后用土覆盖。宽荚白莲易患锈病,该病主要危害叶、茎、豆荚,起初有小黄色斑点稍突起,后逐渐扩大,并呈现出黄褐色病斑,大面积发生可引起叶片枯黄,皱缩脱落,降低豆荚食用价值,可用多菌灵粉剂500~600倍液或70%甲基托布津600倍液喷雾防治,5~7天1次,连喷3次。

    六、适时采收

    宽荚白莲定植后45~50天即可采收。先采收色泽好、荚长的菜豆。出售前先把畸形和虫咬伤的捡出,并用清水把豆荚冲洗干净。

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