冬种榨菜品种栽培技术
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    1、品种选择。当地农家缩头种、余缩1号等品种。

    2、培育壮苗。9月底10月初播种,亩播种量0.4kg左右,按秧本比1:10留足。用对口农药防治好蚜虫、烟粉虱。移栽前做到“带肥、带药、带土”下田。

    3、施足基肥。耕翻前每亩施腐熟有机肥2000~2500kg,整地时一般亩施复合肥(15-15-15)30kg。

    4、合理密植。一般11月上中旬、苗龄35天左右时即可移栽。滨海平原每亩种植2万株左右、平原稻区每亩种植1~1.5万株。

    5、合理施肥。在施足基肥的基础上,追肥一般四次。苗肥在栽后或还苗后施入,亩用尿素4~5kg;1月下旬亩用碳铵25kg加过磷酸钙20kg加氯化钾5kg;2月下旬施重肥,亩用尿素25kg加氯化钾12.5kg,隔一星期后,视田间长势适量补追促平衡。

    6、水分管理。冬春要及时清理沟渠,防田间积水,降低田间湿度,防止根系渍害和引发病害。栽后出现长期干旱时,可采用沟灌、浇施等方法进行抗旱,促进还苗。

    7、病虫草防治。主要防好病毒病、黑斑病、白锈病、蚜虫等。药剂可选用宁南霉素、百菌清、烯定虫胺、啶虫脒等。一般在移栽前1~3天选用甲草胺、精异丙甲草胺等药剂防治杂草。

    8、适时收获。一般4月初开始收获,4月15日左右结束。

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