一般爬墙或爬树栽培扁豆,就是利用小竹竿或绳引蔓上院墙或上树的一种栽培形式,这也是菜区农村目前栽培扁豆的主要形式之一。爬墙或爬树栽培扁豆,具有占地少,利用空间面积大、投资省等特点,产量比爬地栽培的高,基本没有受到污染。(1)挖地爬墙或爬树栽培,占地少,属零星种植,多是人工挖地,但也必须做到不重茬。挖地时要清除地面残留物,并将周围腾空,形成一个小开阔地,然后进行挖地。挖地深度达30厘米。并晒地2~3天,翻地前施足底肥。一般亩施优质农家肥4000千克,过磷酸钙30~40千克,碳铵20~30千克,草木灰100千克,酵素菌4000千克作底肥。随后进行翻地,要求地要平,垡子碎,土肥要融合,畦面高于四周,以防水渍。(2)播种定苗爬墙或爬树栽培扁豆,农村习惯在5月上旬播种。播前要求精选种子,应选饱满、无虫眼、无霉烂、颜色正的种子播种。农村目前主要用的常规品种,且多为中晚熟品种,一般选用上海小白扁豆、猪血扁豆、紫边扁豆等。播种的株行距为60厘米×80厘米,每穴播籽2~3粒。扁豆播种一个星期后,应常到种植点去检查,发现有缺苗的要及时补栽,要求每穴保苗两株。当苗长到2~3片叶时,进行第一次间苗。间去弱苗、病虫苗、杂苗、劣苗;当苗长到4~5片叶时进行定苗,每穴留壮苗两株,确保每穴有两株苗,决不能搞“稀谷大刁”。(3)中耕除草当扁豆出苗后或定植活棵后要进行中耕除草,不能因为是零星种植,就放弃中耕除草。第一次中耕浅、轻、匀即可;第二次中耕略深,靠近扁豆根部的地方要浅,穴间、行间要深;第三次中耕在封行前进行,要求深中耕,即要求从靠近根部处顺行培土,形成半高垄,有利搞好肥水管理。中耕除草总的要求是草要除净,不伤害植株根系和叶片。(4)引蔓上架当扁豆苗长到25厘米高时,及时用绳子或小竹竿引蔓上墙或爬树,若不及时引蔓上架,极易造成扁豆匍匐生长。这是因为夏季雨水多,扁豆苗生长快,整理时极易弄断主蔓的头或弄伤叶片,影响茎蔓、叶片正常生长,延迟开花、上市时间,影响产量。因此,当蔓长到一定高度时,应及时用绳子或小竹竿引蔓上架,以利其正常生长。