生姜腐烂病又称姜瘟病或青枯病,为生产中一大易发的毁灭性病害。
姜斑点病该病的典型症状表现在叶片、叶上出现鱼白色斑,梭形或长圆形,细小,长2-5毫米,斑中部变薄,易被袭穿孔。严重时,病斑密布,全叶似白星点点,又叫白星病。该病主要靠雨水传播,温暖高温条件下易发生,尤其株间郁闭,湿度大,植株连作,土壤黏重更有利于发病。
姜炭疽病该病的典型症状为,叶片先从叶尖及叶缘出现水浸状褐色小斑,后向下向内内扩展成椭圆形或梭形褐斑,表面有晕纹。数个病斑连在一起,使叶片变褐干枯,潮湿时,斑面有小黑点。该病借助雨水或小昆虫活动传播。连作地,田间湿度大,偏施氮肥均有利于发病。
综合防治技术:1、轮作换茬前茬以葱蒜类为好,实行2-3年轮作,特别注意种过茄科蔬菜且发生过青枯病的地不宜种姜。
2、严格选种应在无病姜田选取健壮姜块,单窖贮藏,贮窖应消毒
3、选地整地应选择地势高燥、排水良好的沙壤土种植。深翻后亩施石灰100-150千克,高畦,设排水沟。
4、种姜消毒用硫酸链霉素、新植霉素、卞那霉素500毫克/千克浸种48小时,或福尔马林100倍液浸、闷各6小时、或30%氧氯化铜800倍液浸种6小时,切口蘸新鲜、清洁的草木灰后排种。
5、加强栽培管理所用肥料应充分腐熟,且应注意氮、磷、钾肥配合施用,不可偏施氮肥。灌溉水应清洁卫生,最好用井水灌溉。尽量减少田间作业次数,避免人为伤口。发现病株,应及时防治,尤其腐烂病株,应及时除掉,然后将病株四周0.5米内健株一并拔除,挖去带菌土壤,在病穴周围每穴施消石灰1千克或漂白粉125克,无菌土掩埋,病株应集中烧毁。
6、化学防治发现病株,可用5%硫酸铜或5%漂白粉、或72%农用链霉素可湿性粉剂3000至4000倍液、或50%多菌灵500倍液灌窝控制姜瘟病的蔓延。还可用叶面喷雾20%叶枯宁1300倍液,或30%氧氯化铜800倍液,50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,1:1:100波尔多液等结合使用。叶面喷雾70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液对斑点病和炭疽病效果好。