水果型黄瓜也称小型黄瓜、迷你黄瓜,由于从荷兰引进的品种较多,故人们也称之为荷兰小黄瓜。该类型瓜长度14～18厘米,直径约3厘米,重100克左右,表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁,经济效益颇高。小黄瓜多为雌性系,主要作温室栽培用,与大多数露地栽培品种不同的是,它们可以不经授粉受精就完成果实的发育,但并不形成发育完全的种子。雌性系的优点是果实成熟度一致,早期产量高。此类型瓜的特点为:瓜码密,有1节1瓜的、1节2瓜的和1节多瓜的。而且,如果管理水平得当,丰产潜力很大,单茬亩产可在10000公斤以上。1年可种2～3茬。

    目前市场上水果型黄瓜品种中,进口品种仍占主导地位,但在生产中主要存在以下问题:一是进口种子成本高;二是品质不理想;三是国外品种抗病毒病能力普遍较差;四是栽培管理技术不配套等。针对市场需求,我国目前已选育出了适于外销的少刺光滑型等水果型黄瓜品种。

    提示:水果黄瓜目前市场售价20元/公斤左右,但它的种子价格是国内普通黄瓜种子的100倍。