为了提高土地利用率,增加复种指数,促进农业高产、优质、高效,用四季豆-水稻-豌豆高优栽培模式与单季晚稻相比,收益增加明显,可取得较好的经济效益。其主要栽培技术有以下几方面。
( 1 )田地选择
选择土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、pH 值大于6 的中壤土,同时海拔在350 - 500 米、阳光充足、排灌方便的田地。
( 2 )合理安排茬口
四季豆3 月上中旬种植,5 月上旬至6 月中旬采收,全生育期90 - 100 天;水稻5 月中下旬育秧,6 月下旬插秧,10 月上中旬收割,全生育期130 天左右;n 月上中旬种植豌豆,次年2 月中下旬至4 月上旬采收,全生育期140 天。
( 3 )选择优良品种
四季豆选用青兰湖,水稻选用D 优68 或福两优2186 ,豌豆选用改良11号软荚豌豆604 。
( 4 )适时播种,合理密植
四季豆在春季气温稳定在12 摄氏度以上时播种,豌豆在11 月上旬播种。播前翻犁晒白,播种时再翻犁整成两垄一合(两垄间浅沟),合宽90 厘米,株距22 - 25 厘米,主沟宽25 - 30 厘米,行距22 - 25 厘米,每穴播2 粒。亩播种量为四季豆1 . 5 - 2 千克、豌豆1 . 25 - 1 . 5 千克、播种后用适量山土灰覆盖。水稻在5 月中下旬育湿润秧,6 月下旬插秧,株行距18 厘米×22 厘米,亩播种量0 . 8 千克。
( 5 )科学施肥
① 四季豆出齐苗后用稀薄人粪尿浇施1 次壮苗肥,在抽蔓前亩追施1 次农家肥900 千克或复合肥50 - 60 千克、钙镁磷肥20 - 30 千克,在两株间打穴后施下覆土。根外追肥于盛蓄(花蕊)或初花时,每亩用50 克硼砂和100 克磷酸二氢钾掺水50 千克于下午3 时后喷施,施后隔7 - 10 天再喷1 次,有利于保花护荚。
② 水稻需施足基肥溶田插秧,每亩用碳酸氢馁35 千克、过磷酸钙15 千克、氯化钾7 千克混合撒施;穗肥每亩用水稻专用肥25 千克撒施。根外追肥每亩用100 克磷酸二氢钾加“九二○" (需用酒精先溶解)1 克、掺水50 千克于始穗期喷施。
③ 豌豆重施深施基肥,每亩用农家肥700 千克、复合肥50 千克撒施于肥沟中后覆土整畦。齐苗后每亩用含硫复合肥8 千克对水800 千克浇施;现蕾期结合中耕培土,亩用人粪尿200 千克、硫酸钾5 千克混合对水800 千克浇施;结荚期亩用硼砂50 克对水50 千克叶面喷施3 - 5 次。
( 6 )加强田间管理,适时采收
① 四季豆和豌豆在开始吐蔓时应及时插攀延竿,用2 米左右长的小竹竿插入土15 - 20 厘米,每穴1 根供豆蔓攀延,一合两垄上的小竹竿向中间浅沟倾斜,在2 / 3 处交叉,于交叉处放置横竿,用包装带将横竿与插竿固定,以防东倒西歪或被风刮倒。同时做到适时采收,四季豆掌握豆径在0 . 6 - 0 . 8 厘米时采收,豌豆以豆英厚<0 . 5 毫米采收为宜。
② 水稻应控苗、烤田,控制无效分蘖,确保穗大粒多、结实率高,促进高产。在10 月上中旬及时收割。