以色列旱稻，是山东荷泽市牡丹区科协引进试种的最新旱稻良种。该稻抗旱性强，抗倒伏能力强，是优质高产新品种，全生育期140天左右。千粒27克，穗粒数130--160粒，一般亩产600千克左右，高产可达700千克以上，且省工省时，效益是玉米的2--3倍。

　　播种时间：华北地区可在6月15日以前，东北地区在5月1日以前播种。

　　播种方法：播前要深翻土地达到整平耙细无明暗圪垃，加施底肥保证土质湿润，如墒情不好可浇水保墒后播种，采用小麦播种机平播，行距25厘米。以色列旱稻一般在6月15日前播种。(也可大小行，大行距30厘米小行距15厘米)播种深度不得超过3厘米，播后压好磙子，每亩播种量用种8千克左右，要求基本苗达到20万株以上。

　　施肥浇水要求：施足底肥每亩施优质农家肥3立方米以上，二铵15千克，尿素5千克，硫酸钾5千克，硫酸锌1千克，硫酸亚铁1．50千克，把肥混均施入土中，出苗后25天，遇旱浇水，亩追尿素10千克，抽穗后遇旱浇水，亩追尿素5千克，开花、灌浆期不能缺水，如遇干旱及时浇水。

　　化学除草：采用旱稻专用除草剂，每亩用药250克，对水100千克左右，于播种后3--4天均匀将地面喷湿，形成药膜，封闭除草，出苗后1个月内不准铲趟破土，如出现杂草、麦苗可人工及时拔掉。