花30系嘉兴市农科所育成的矮秆高产啤酒大麦品种，熟期中熟偏早。该品种苗期叶色稍淡，分蘖性强，植株较矮，耐肥抗倒性强，后期转色好，以多穗 高产，每亩有效穗45―48万，千粒重38―40克。轻感黄花叶病，适宜无病田块 种植，一般亩产300―350公斤。栽培技术要点： 
　　
　　1、1月5―15日播种，亩播15公斤，早播、田肥适减，迟播、田瘦适增， 播前药剂拌种或闷种，播后及时开沟碎土，遇干旱灌水泼浇。 
　　
　　2、亩施底肥有机肥750公斤，碳铵40公斤，磷肥30公斤，或用复合肥加 碳铵打底。冒青时亩施麦枪肥尿素12．5公斤，开春后7―8叶期看苗补施尿素4―8 公斤。 
　　
　　3、冒青至一叶一心期亩用50％异丙隆125克加水喷雾或拌肥撒施除草。(播 前草多田块，用草甘磷除草，隔3天后播种)。破口期防治一次赤霉病，井注意 粘虫的防治。