金色(红薯)
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食用和食品加工用新品种。该品种中蔓型。顶叶浅绿色,叶片绿色,叶脉紫色。叶片心脏形。茎绿色。单株分枝5~7个。结薯较早,整齐集中,单株结薯4~5个。薯块纺缍形,薯皮黄色,薯肉桔黄色,商品薯率高。适宜作薯脯加工,粗纤维含量少,熟食味优。薯块烘干率29%左右,一般鲜薯亩产2800公斤左右,高产可达3480公斤。
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