六彩花生
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在南阳市宛城区科协农业科技示范基地,六彩花生选育科技攻关小组经过多年的努力,利用基因工程、物理诱变、化学诱变等技术使野生花生种和花生栽培种的血缘关系逐步接近,并通过高科技手段进行远缘杂交获得成功,选育出了六彩花生新品系。这些花生新品系的子粒颜色分别有花、白、黑、黄、红、紫六种。
六彩花生新品系性状稳定,据1998年6月北京市营养研究所的分析报告,该品系具有高蛋白、高精氨酸、高碘、高钾等特点。对抗衰老、抗癌细胞分裂等有较好的药用功效。
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