薯尖作种施肥的原则是：早施重施底肥，适量施用定苗肥，看苗追越冬肥，勤施薄施春发肥。底肥是薯苗生长的基础。施用时应以腐熟优质堆厩肥为主，施肥量为每床(6.6平方米计算)100～150公斤，栽苗前10天左右施下，并与土壤充分混匀。薯苗栽后，应根据床土干湿，施用腐熟人畜粪便水100～150公斤，使土苗结合，稳苗促根。薯苗越冬期需肥不多，在施足底肥和苗肥的情况下，可以不追肥。但若发现叶片瘦小，叶色发黄并有缺肥症状时，可在晴天下午施一些细堆肥和草木灰，不仅有肥效，而且能吸湿吸热保温。也可进行根外追肥，用2%的过磷酸钙或20%草木灰浸出液喷施，使苗体内糖分增加，以增强抗寒力。开春后，薯苗幼芽开始萌发，应及时松土追肥。追肥应先淡后浓，先少后多，先腐熟猪粪水后腐熟人尿水和化肥。化肥对水搅匀泼施，施后用清水洗苗，以免灼伤。头道肥，每床可施用腐熟淡猪粪水100公斤，以后根据薯苗长势，每隔7～10天追1次肥。剪苗后，每剪1次追1次肥，以促进苗快发。