针对几年来小麦冻害、干旱等灾害多发重发的情况,国家小麦产业技术体系专家提出十项栽培生产技术模式,推进良种良法配套和农机农艺结合,强化防灾减灾,挖掘增产潜力,提高技术到位率,促进小麦生产稳定发展。
小麦规范化播种技术:旱茬小麦规范化播种技术包括耕作整地,深松、耕翻或旋耕,耕后耙地镇压,前茬秸秆还田要粉碎2~3遍,撒匀后耕翻入土或旋耕2~3遍,强化浇水造墒或镇压塌实土壤,药剂拌种或种衣剂包衣,努力做到适期、适墒、适量播种,保证播种质量,强化播后镇压等。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区,包括河北、河南、山东、江苏北部、安徽北部、山西、陕西、甘肃、新疆及湖北襄樊市等地旱茬麦田。南方稻茬小麦规范化播种技术包括水稻收获前7~10天放水,收获后适墒播种,防止烂耕、烂种,挖好三沟,排水降渍,适期适量播种,药剂拌种或种衣剂包衣,提高播种质量等。适用于长江中下游冬麦区和西南冬麦区,包括江苏、安徽、河南、湖北、四川、重庆等稻茬麦田。
半精播高产栽培技术:该技术是在土壤地力、肥水较好的麦田,适当降低亩基本苗(13~20万),从而构建合理群体,促进个体发育,使穗足、穗大、粒重,实现高产、稳产、低耗的技术体系。各地可根据当地生态和土壤条件确定半精播的基本苗数量,避免大播量。该技术适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区、长江中下游冬麦区,包括山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北等省的大部及山西、陕西、新疆有水浇条件的高产麦田。
测土配方施肥和氮肥后移高产优质栽培技术:测土配方施肥技术是以麦田土壤测试和肥料田间试验为基础的一项肥料运筹技术。主要是根据实现小麦目标产量的总需肥量、不同生育时期的需肥规律和肥料效应,在合理施用有机肥的基础上,提出肥料(主要是氮、磷、钾肥)的施用量、施肥时期和施用方法。适用于全国各麦区。氮肥后移高产优质栽培技术是将冬小麦底追肥数量比例后移、春季追氮时期后移和适量施氮相结合的技术体系。主要适用于北纬35~38度的黄淮冬麦区和北部冬麦区,包括河南、山东、河北、山西、陕西、新疆等地有水浇条件和肥力较好的强筋、中筋麦田。
黄淮海冬小麦浇冬水技术:该技术是在小麦进入越冬期之前灌溉,起到提高土壤含水量,塌实耕层土壤,促进根系生长,增强小麦抗旱抗寒能力的作用,是培育壮苗的重要措施。一个区域灌冬水的时间应掌握在日平均气温3~5℃开始,麦田土壤呈现夜冻昼消的状态时结束,每亩灌水40立方米左右。灌水后墒情适宜时锄地松土,弥封土壤裂缝。主要适用于北部冬麦区、黄淮冬麦区和新疆冬春麦区的冬小麦种植区,包括河北、山东、河南、山西、陕西、天津、北京、新疆等地有水浇条件的冬小麦田。
节水高产栽培技术:该技术是通过选用节水抗旱品种、适当晚播、增加基本苗、足墒播种、增施磷肥、重施底肥等技术的应用,以底墒水调整土壤贮水、减少灌溉次数和灌水量、提高水分利用效率的高产栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区,主要包括河南中北部、山东与河北大部,山西、陕西和宁夏、内蒙古河套灌区等水资源相对缺乏的麦田。
旱茬麦高产栽培技术:该技术是以适期播种、培育冬前壮苗为基础,要求半精量播种,将50%~60%的氮素化肥作底肥,40%~50%氮素化肥后移到起身至拔节期间追施的技术体系。适用于北纬30~35度麦区,包括江苏、安徽、湖北、四川、重庆及河南南部除稻茬麦以外的旱茬麦田。
稻茬麦少免耕和露播稻草覆盖栽培技术:稻茬麦少免耕栽培技术主要包括少免耕机条播、板茬撒播、稻田套播麦等播种方法,以及开沟覆土、稻草覆盖、化除化控、氮肥后移等配套技术。适用于北纬30~35度麦区,主要包括江苏、安徽、河南、湖北、四川、重庆、山东的稻茬麦田。
稻茬麦露播稻草覆盖栽培技术以免耕和小窝疏株密植技术为基础,机械露播和稻草覆盖为核心内容,使增产、增效、培肥地力和改善环境四个方面得到和谐发展。水稻收获时浅留稻茬,开沟排灌,播前7~10天化学除草,用2BJ~2型简易人力播种机播种,每亩基本苗15万~20万,覆盖稻草200~300kg。适用于西南冬麦区,包括四川、重庆及鄂西、滇北、黔北、陕南等地。