2004年笔者在试验基地进行了华丰高背鲫苗种池塘培育高产试验,在面积3.9亩的池塘中放养华丰高背鲫6万尾。经四个月养殖,共收获华丰高背鲫鱼种3215kg(约58020尾),平均每亩产鱼种
824.35kg,平均规格55.4g,成活率96.7%。现将养殖方法总结如下:
一、池塘准备:鱼苗下塘前2周,用生石灰对鱼塘进行消毒。然后每亩施用腐熟的猪粪700kg,并在鱼塘四角水中堆放大草500kg。待池塘中有大量浮游生物时将鱼苗放入池中。
二、鱼苗投放:鱼苗系从湖北引进。平均规格3cm,共6万尾。
三、投饲管理:鱼苗下塘后十天之内,每天向塘中泼洒豆浆一次。豆浆不仅是鱼苗最直接的食物,同时又是最好的浮游生物“催繁剂”。由于此时塘中有大量浮游生物,故暂不需另外投饲。当鱼种达到(4~5)cm时开始投喂小粒径配合饲料,饲料由鱼粉、菜饼、三等粉、矿物质、维生素等组成,其蛋白质含量为28%。
四、施肥养水:养殖华丰高背鲫的苗种的池塘需要保持一定的肥度,可以通过施用无机肥(尿素+磷肥)或追施粪肥、大草来实现。采用无机肥时,每十天视水质追施一次,每次每亩施用尿素4kg,磷肥(8~10)kg。施用无机肥的好处是池鱼不易染病。高温季节鱼塘应定期加注新水。
五、消毒与防病:每月用三氯异氰尿酸全池泼洒一次,使用浓度为0.4ppm。同时在饲料中添加土霉素预防细菌性病。
六、日常管理:养殖后期,随着鱼塘载鱼量的增加,密切观察鱼的活动情况。特别是闷热天、阴天应防止严重浮头现象发生。有浮头征兆即开增氧机增氧。发现死鱼应及时捞起深埋。
七、分级出售:10月中旬将达到50g以上的“头子”鱼种捕起销售,减少食物竞争,有助于小规格鱼种生长,提高产量。