1 鱼池建造
建造金鱼饲养池宜选择地势较高、水源充足、水质好、背风向阳、空气流通、进排水方便的地方。面积10~15平方米,池深40~50cm,蓄水30cm左右,长方形。建池用砖和水泥,先用砖砌,再抹上水泥。池基必须夯实,防止因地面下陷而造成鱼池裂缝漏水。鱼池要有分开的进、排水系统,每个鱼池一端设进水口,另一端设排水口。排水管直径不小于5cm,排水管直伸排水沟中。池底应从进水口向排水口略倾斜,便于排水。
2 用水选择
水泥池饲养金鱼的用水主要采用深井水,但由于深水井温度较低,溶氧量也低,使用时设一蓄水池,把水抽人蓄水池,使其沉淀、曝晒、增氧,待水温与鱼池水温相同后再使用。
3 放养密度
放养密度要考虑到鱼体大小、水的深浅、水温高低、水质好坏、金鱼是普通品种还是珍贵品种以及生产计划安排等来掌握。一般水泥池每平方米可放养体长2~3cm的金鱼50~70尾,4~5cm的金鱼20尾左右,6~7cm的金鱼10~15尾,9~10cm的金鱼5尾左右。
4 饲养管理的技术措施
4.1 饵料的投喂
饲养金鱼的投饵量要根据天气、水温、水质和金鱼的大小、活动情况灵活掌握,适当增减。天气晴朗、水温适宜(20~25℃)、水体溶氧充足、鱼体健壮、食欲旺盛时,可以多投喂。阴雨天、闷热天气、水体溶氧量少、金鱼食欲差,应少投喂或暂时不投喂。水质肥、水温低时,也要少投喂。水质清,鱼食欲旺盛,则应多投喂。刚浮头过或患病的鱼,要少投喂或不投喂。投饵量以当晚能吃完、使金鱼达到8~9成饱为宜。尽量做到饵料不剩余在池中,以免剩饵败坏水质,危害金鱼。无论是投喂活鱼虫或人工饵料,应掌握的要点一是投饵1~2次/d,每次投饵量以在1~2h内吃完为止。若天气晴朗,水质正常,鱼食欲旺盛,可适当增加投饵量。二是春夏季投饵时间以早晨6∶00~7∶00为好。深秋至初冬时节,要推迟到7∶00~8∶00投饵为宜。寒冬季节应延迟到中午10∶00左右投喂。即使金鱼食欲旺盛,下午14∶00~15∶00也应少投饵料,切忌在傍晚大量投饵。此外,随着金鱼的长大,摄食量也增加,更应严格控制投饵量。投喂鱼虫时,应先喂已死而未变质的鱼虫,等金鱼将已死的鱼虫吃完,才可以再投其它饵料。
4.2 搭棚控温
夏季天气炎热时,因鱼池水浅,水温常达25℃以上,要在鱼池上用塑料遮阳网设凉棚,否则,鱼池在阳光强烈照射下,水温升高,池水中浮游藻类大量生长繁殖,光合作用产生大量氧气,在水中形成小气泡,金鱼不停地游动,四处觅食,水中气泡就会不断粘附到金鱼尾鳍上,使得金鱼尾鳍全部浮于上面,头朝下,尾部朝上,经烈日曝晒,使尾鳍受伤感染病菌,俗称"烫尾"。患上烫尾病的鱼立即移到清水中饲养,数天后可以恢复正常。多次烫尾的鱼,会使尾鳍残缺变短,降低商品价位。
4.3 换水和清污
金鱼池中的残饵和鱼类粪便常使水质变坏,产生有毒物质并消耗水中溶氧,因此要及时换水和清污。换水要根据气候条件,水质变化等掌握换水的次数,原则-上换水次数不宜太多,春秋季节一般每半月左右换水1次。9~10月份,温度逐渐下降,不宜多换水,约10~15d换水1次。冬季鱼池水温降至3~5℃,金鱼活动缓慢,摄食量很少,水质不易败坏。如无特殊情况,一般只要隔天吸出粪便、脏物,适当加入新水即可。给金鱼换水最好是选择晴朗的天气进行。换水的时间,夏季一般在日出后约7∶00~8∶00或下午15∶00~16∶00以后夕阳西下时进行。春秋两季,则以上午9∶00~11∶00时换水为好。换水要用新水,并严格掌握新水与池中老水之间温差不要超过1℃,否则金鱼易受水温变化的刺激而罹病。在换水前一天,将水注入邻近的蓄水池,静置1d,待温度与鱼池的水温一致时再换水。换水时先将金鱼全部捞出,放人相邻的空池中或大的鱼盆中,排出池中老水,把鱼池彻底打扫干净,然后注入已经晾晒过的新水,再将金鱼放入池中。清洗鱼池时注意不要把池壁上结的青苔绒底洗刷掉,只把表面杂质粘结的绒长毛刷去,清除苔面上的粘液,保护好苔底,可防止粗糙的池壁擦伤金鱼,又可增加水中溶氧量。清污要在阳光弱的时间进行。春秋季在下午15∶00~16∶00,夏季要在下午17∶00以后,冬季则在下午14∶00~15∶00进行。先用打皮板和去污布兜将浮在水面上的污物(死去的鱼虫、浮起的鱼粪、悬浮的丝状藻类等)和沫子捞净,再用布网轻轻搅动鱼池中的水,使池底污物慢慢集中于池底中央,然后用胶皮管将污物吸出鱼池外,接着再吸出部分近池底的脏水,其数量占池水1/5左右,然后将新水贴着池壁徐徐注入池中,直至原来深度。换水清污要谨慎细心,尤其是对珍贵品种金鱼,要特别注意在清除污物过程中,要避免鱼池因阳光照射而发生金鱼"烫尾"。
4.4 巡池
每天黎明时沿鱼池四周巡视一遍,仔细观察金鱼活动是否正常。如发现金鱼浮头,应采取换水、加水或增氧等措施,及时解救。如果发现个别金鱼离群独游,游动缓慢,应将鱼捞出,仔细检查,及时采取防治措施。凡在半夜轻微浮头的鱼池,次日投饵量要减少,严重浮头的鱼池,要少投或不投饵料。
5 冬季管理
在冬季可把金鱼放人普通渔塘中暂养,渔塘面积3~5亩,水深1.0~1.5m,待越冬后再起捕放入水泥池中养殖。