近两年来,笔者和同事利用鱼种池进行龙虾套养技术研究,在不影响鱼种产量的情况下,亩产龙虾50~60公斤,亩增效达300元。其主要技术要点如下:
池塘条件面积5~10亩,池深2~2.5米,池形整齐,长方形东西向,堤坝坚固,池底平坦不渗漏,水源充足,水质清新无污染,注排水方便,并配备增氧、冲水机械。
池塘准备(1)清整池塘:鱼种销售结束后,将池水排干,挖去过多淤泥,进行冰冻日晒,清除野草、查漏补洞、修整池口。在放入虾前15天左右,选择晴天,每亩用100~150公斤生石灰进行消毒。(2)培肥水质:3月下旬施腐熟有机肥200~500公斤/亩,一般采用青草、淤泥、粪肥进行混合堆于池边。4月上旬注水30~60厘米,用80目的筛绢过滤,以防敌害生物进入池中。(3)移植水草:注水后,移植一定数量水生植物,主要品种有轮叶黑藻、苦草、水花生等,水草人池前用漂白粉以10×10×E-6浓度水溶液消毒,水草面积占总水面的30%为宜。
虾种放养一般采用投放抱籽虾来进行养殖。(1)抱籽虾选择:要求附肢齐全,规格整齐,活动有力,平均体长在5厘米以上。亲本离水时间不能过长,运输时间长的途中要洒水,严禁使用药捕的龙虾。(2)放养时间与数量:4月下旬,每亩按5~8公斤投放。
夏花放养6月中下旬,亩放养草鱼夏花2000~2500尾,鲢夏花500~1000尾,鳙夏花300~500尾。
饲养管理(1)饲料投喂:夏花放养前,在池塘水草培育很好的情况下,适当辅投一些饵料即可,饵料种类有菜饼、大麦粉、麦麸、鱼肉、螺贝肉、动物内脏及下脚料等,每天傍晚,沿池四周浅水区囤滩;以便检查摄食情况:日投饵量占虾总重量的3%~10%,一般3~4小时吃完为好。养殖过程中若水草减少太多,要及时添加水草或浮萍。夏花放养后,鱼种按常规方法进行饲喂,使用草鱼种专业配方饲料,龙虾无需再专门投喂饲料,平时可根据实际需要,加喂一些动物性饲料。(2)调节水质:平时根据池水的肥度及水草的长势适度加注池水,每次加水20~30厘米,每半月追施腐熟粪肥50~100公斤/亩。同时每月用浓度为10×10×E-6~15×10×E-6的生石灰水全池泼洒1~2次。(3)病害防治:鱼种正常进行病害防治,但禁用敌百虫等对龙虾有伤害的药物。龙虾放养量较低,病害一般不会发生,不需要再进行特别防治。(4)巡塘管理:坚持每天巡塘,观察鱼虾的吃食、活动情况,灵活掌握投饵的数量,根据天气,及时开启增氧机械和冲水。
捕捞上市(1)从6月初开始,每天用地笼捕大留小,及时将达到商品规格的龙虾捕捞上市,到9月上旬捕捞结束。(2)鱼种捕捞:年底出售,采取干塘捕捞。